Bonapeti.ru»Советы»Как хранить сыр в холодильнике?

Как хранить сыр в холодильнике?

MarianeMariane
Джедай
8565
Как хранить сыр в холодильнике?

Брынза и сыр - одни из самых востребованных продуктов. В последние десятилетия всевозможные виды сыра и брынзы переполняют прилавки молочных продуктов в магазинах.

Но несмотря на любимый вид сыра, перед нами встает всегда вопрос - как хранить сыр в холодильнике.

Нельзя просто поставить кусок сыра в холодильник - когда сыр попадает в закрытое пространство, он становится податливым плесени, грибкам и бактериям.

По этой причине не следует принимать близко к сердцу советы наших бабушек о том как лучше всего хранить сыр в холодильнике.

Сыр богат белками и влагой, а это - идеальная возможность развития всевозможных микроорганизмов. По этой причине не очень хорошая идея поставить сыр на тарелке в холодильник.

Много кулинаров считают хорошим вариантом хранение сыра в закрытых пластиковых емкостях, в которые вместе с сыром ложат немного сахара для впитывания влаги, а некоторые смазывают место среза маслом.

Но мы не рекомендуем следовать этим советам.

Самый лучший способ хранения сыра в холодильнике - упаковать его тщательно в пищевую пленку или в полиэтиленовый вакуумный пакет. Хранить надо небольшое количество сыра, который можно употребить в пищу в течение одной недели.

Если сыра много, лучше всего нарезать его мелкими кусочками, очень плотно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике таким образом.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
Количество голосов: 1
51
40
30
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить