Бананы являются высокоэффективными фруктами, используемыми для подпитки спортсменов и укрепления здоровья недоедающих детей. Хотя их иногда критикуют за содержание высокого уровня углеводов и калорий, бананы также содержат белок, калий и клетчатку. Бананы на самом деле полезные и являются здоровым завтраком для всех - от младенцев до взрослых.
Согласно USDA (Министерство земледелия Соединенных Штатов) в одном, среднего размера, банане содержится 1.3 грамма белка. Количество белка, содержащееся в бананах, варьирует в зависимости от размера фрукта.
Размеры бананов и содержание белков
Министерство земледелия США классифицирует бананы по стандартным размерам, соответственно и содержание белков для каждого размера.
Очень маленькие - длиной 13 см или меньше - 0,88 грамма
маленький - длиной 13-18 см - 1,10 г
средний - длиной 18-20 см - 1,3 г
Большой - длиной 20-22 см - 1,48 г
Очень большой - 22 см или более - 1,66 г
Кроме того, Министерство земледелия США заявляет, что в стакане бананового пюре содержится 2,45 г белка, а в стакане нарезанных бананов - 1,64 г белка.
Другая информация о пищевой ценности:
В одном среднем банане содержится примерно 105 калорий и приблизительно:
• Жиры: 0 грамм
• Холестерин: 0 грамм
• Натрий: 1 миллиграмм
• Общее количество углеводов: 27 грамм
• Пищевые волокна: 3 грамма
• Сахар: 14,43 грамма
Бананы содержат и витамины и минералы, включительно:
• Витамин А: 2% от суточной дозы
• Кальций: 1% от суточной дозы
• Железо: 2% от суточной дозы
В следующий раз, когда вы будете нуждаться в быстром завтраке, возьмите банан. Это вкусный и полезный завтрак.
