Любители мяса предпочитают чистое мясо, но поверьте, ребрышки - одна из лучших частей животного, и любителям любого места не следует упускать возможность готовить и регулярно есть.
Сегодня мы разберемся с вопросом, сколько времени нужно, чтобы приготовить ребрышки в духовке, а также на гриле, чтобы ваш ужин получился вкусным и хорошо пропеченным.
Если вы решили запекать ребрышки, лучший вариант запекания ребер - использовать алюминиевую фольгу во время жарки мяса, чтобы оно хорошо тушилось и готовилось. Таким образом, время запекания, которое вам понадобится, составит около часа при температуре от 180 до 200 градусов.
Как только мясо готово, можете снять фольгу и продолжить запекание до получения красивой корочки. Если вы решили не запекать мясо под алюминиевой фольгой, просто периодически переворачивайте мясо, чтобы оно хорошо запеклось со всех сторон.
Если вы предпочитаете готовить ребрышки на гриле, знайте, что время, необходимое для приготовления, не измеряется минутами, но лучше присматривать за грилем. Периодически переворачивайте ребрышки, пока не получите красивую карамельную корочку со всех сторон ребрышек.
Вы можете проверить готовность мяса, потянув за одну из костей на мясе - если они хорошо отделяются, то мясо готово к подаче, и это мясо - самое вкусное.
