Как и сколько времени варить мясо индейки?
Как и колко време се вари пуешко месо?Kako i koliko dugo se kuva ćureće meso?
bonapeti.ru»Советы»Как и сколько времени варить мясо индейки?

Как и сколько времени варить мясо индейки?

Марина ИвановаМарина Иванова
Джедай
271k462
Как и сколько времени варить мясо индейки?

Время варки индейки зависит от того, варите вы ее целиком или частями.

На варку целой индейки у вас уйдет около двух часов. Хорошо вымойте тушку и острым ножом сделайте несколько длинных надрезов на груди, верхней и нижней части бедер.

Положите в глубокую кастрюлю и достаточно воды, чтобы покрыть индейку. Когда вода закипит, уменьшить температуру и варить два часа. Снимите образующуюся пену с помощью шумовки. Готовность мяса можно проверить кулинарным термометром.

Вставьте термометр в самую толстую часть грудки индейки и ножек, температура готового мяса должна быть 74-75 градусов. Если мясо еще не готово, варите еще 30 минут и еще раз проверьте.

Если вы решите сварить индейку, нарезанной на кусочки, это сэкономит ваше время, и вам не нужно будет использовать такую ​​большую емкость, как для целой индейки.

Нарежьте его на кусочки и варите таким же образом, пока не достигнете необходимой температуры мяса.

В зависимости от размера кусочков процесс может занять от 1 до 2 часов.

После того как вы уже днаете как варить мясо индейки, мы рекомендуем приготовить вкусный суп из индейки или запеченную индейку в духовке.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
Количество голосов: 1
50
40
31
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить