Все мы знаем, что нет ничего вкуснее и полезнее домашнего приготовления. По этой причине все мы стараемся съесть что-нибудь вкусненькое, приготовленное по бабушкиным домашним рецептам.
Чтобы приготовить вкусный домашний фруктовый йогурт, вам понадобятся:
1. молоко - 3 ст.
2. йогурт - 7 ч.л..
3. домашнее варенье (по вкусу) - 4-5 ст.л.
4. жидкие сливки – 1 ст.
5. кристаллический сахар – 5 ч. л. (до 10)
6. кусочки фруктов – по желанию
Чтобы сделать йогурт, вскипятите молоко и сливки в миске. Когда они закипят, дайте им остыть до степени теплой, но не горячей.
В заранее подготовленные 7 баночек положите по чайной ложке йогурта.
К ним добавляют теплое молоко и сливки и все слегка перемешивают. Добавьте в каждую банку 2 столовые ложки сахара (или меньше) и перемешайте, пока сахар не растает, затем чайную ложку варенья и кусочки фруктов.
После того, как все хорошо перемешано, банки помещают в контейнер и оставляют при комнатной температуре, накрыв чем-нибудь толстым (курткой или одеялом), примерно на 2-3 часа.
Вы легко узнаете, готов ли фруктовый йогурт - когда молоко загустеет.
