Тахини - это настоящий бальзам для желудка, который исключительно полезен для здоровья. Он богат рядом незаменимых аминокислот, витаминами и микроэлементами. Однако, насколько бы он не был полезен, с его потреблением не стоит переусердствовать, так как калорий в нем совсем не мало и это может сказаться на фигуре. Если хотите отрегулировать деятельность вашей пищеварительной системы, утром натощак ешьте по 1 ст.л. тахини.
Так как вкус тахини нравится не всем, лучше всего добавить мед в соотношение 2:1. Это блестящее начало дня, если принимать эту смесь регулярно, невозможно не заметить ее целебного действия. Другой вариант - это намазать тахини на ломтик цельнозернового хлеба.
Тахини можно использовать и как часть невероятного соуса, которым можно залить разные салаты, рыбные и мясные блюда. Для того чтобы приготовить такой соус, вам понадобятся 3 части воды, 1 часть тахини, чеснок, лимон и соль. Все хорошо взбить с помощью миксера - соус готов.
