Медная посуда давно является частью каждой кухни, хотя в последние годы новая посуда с современным покрытием заставила многих людей позабыть о меди. Опытные кулинары, однако, скажут вам, что медная посуда остается одним из самых важных компонентов кухни, независимо от возраста.
Некоторые из нас получили свою медную посуду как дорогое наследие от бабушек, а другие купили давно и со временем посуда загрязнилась. Нет значения каким способом вы заполучили медную посуду, наверняка вы задаете себе вопрос - как чистить медную посуду.
Для чистки медной посуды мы рекомендуем использовать природные средства. Не надо использовать скребок, средства с абразивным эффектом или слишком агрессивные чистящие средства.
Специалисты рекомендуют чистить медную посудупастой, приготовленной из соли и лимона. На разрезанный пополам лимон надо насыпать немного поваренной соли и лимоном натирать загрязнения.
Можно выжать лимонный сок в миску, добавить соль до получения густой смеси и с помощью мягкой ткани брать понемногу смеси и обрабатывать загрязненные участки. Если загрязнение не слишком большое или вы просто не хотите повредить медную посуду, можно попробовать удалить загрязнение всего лишь лимонным соком.
Другой метод чистки медной посуды - с помощью смеси из пищевой соды и лимонного сока. Их надо смешать до получение каши и с е помощью почистить посуду. После чистки посуду надо сполоснуть холодной водой и отполировать до блеска пчелиным воском.
Для чистки медной посуды можно использовать и уксус, но он не так эффективен как лимонный сок.
Если тереть пятна тканью не дно из ваших любимых занятий, можно удалить загрязнения с медной посуды с помощью водяной бани.
Соль, уксус и воду надо смешать в емкости подходящего размера, положить в нее медную посуду и варить на медленном огне до исчезновения пятен.
Некоторые хозяйки рекомендуют чистить медную посуду кашей из уксуса, соли и муки. Существуют и хозяйки, которые утверждают, что пятна на медной посуде легче всечо чистить кетчупом, но мы не рекомендуем пробовать этот метод.
Если природные методы окажутся недостаточными для чистки загрязнений на медной посуде, можно попробовать удалить их с помощью ацетона. Его наносят максимально быстро на медную посуду и быстро и энергично чистят пятна.
Если медная посуда меньшего размера или загрязнение очень большое, можно окунуть медную посуду на несколько минут в раствор ацетона.
