Часто ли вам случается сталкиваться с тем, что некоторые из ваших подруг жалуются на недостаток времени и средств для того, чтобы сделать домашнее меню дома, при этом вкусным и, не на последнем месте, – полезным. Вот несколько советов, которые помогут вам справиться с подобными проблемами.
1. Используйте сезонные фрукты и овощи
Салаты должны превратиться в неизменную часть вашего основного приема пищи. Однако иногда цены на них могут показаться слишком высокими. Вероятно, это показатель того, что этот фрукт/ плод не является типичным для этого времени года или у него экзотическое происхождение. Старайтесь придерживаться продуктов, которые подходят для наших широт и выращиваются в них. В любое время года в Болгарии есть качественные фрукты и овощи, только зимой можно испытывать некоторые сложности в том, чтобы найти их свежими, но именно поэтому еще летом и осенью можно приготовить их в морозильнике для зимних месяцев.
Кроме как для салата, такие овощи, как картофель, кабачки, сладкие перцы, помидоры, баклажаны и морковь отлично подходят и для приготовления основных блюд в любом виде – жареном, печеном, вареном, на пару, на гриле или как вы сами предпочитаете. Готовятся они быстро и всегда могут помочь вам выйти из ситуации, когда дома все голодные, а у вас нет ничего предварительно приготовленного.
2. Ешьте яйца
Блюда с яйцами – очень вкусные, дешевые и готовятся быстро, поэтому обязательно убедитесь, что у вас они есть в достаточном количестве для критического момента. Можете сочетать их с овощами, соусами и специями на свой вкус, и буквально через 5-10 минут у вас на столе появятся полезные белки.
3. Куриное мясо
Куриное мясо – относительно более здоровое и дешевое по сравнению с другими видами мяса на рынке. Часто в больших магазинах вы можете увидеть отличные промоциональные цены, поэтому такими предложениями стоит воспользоваться и загрузить свой холодильник куриным мясом. На гриле, сковороде гриль, сковороде с выпуклым дном с овощами или в духовке – это мясо готовится быстро и легко, так как оно мягкое и не требует длительной тепловой обработки.
Не спешите к витринам с полуфабрикатами с оправданием, что дома нет ничего готового. Подходите к этой проблеме творчески – сочетайте и готовьте из перечисленных выше продуктов различными способами, и вы получите множество легких и дешевых питательных закусок и основных блюд.
