Bonapeti.ru»Статьи»Что приготовить»Дрессинги для салатов хозяйке на заметку

Дрессинги для салатов хозяйке на заметку

Nadejda NedevaNadejda Nedeva
Джедай
814
Дрессинги для салатов

Дрессингом называют любой соус, которым можно приправить салаты. Он может быть жидким или густым, но главное, чтобы это была смесь ингредиентов, а не продукты, которыми по отдельности поливают салат. Вот несколько рецептов дрессинга и описания того, для какого салата они лучше подходит.

Дрессинг для салата из капусты, моркови или репы

Необходимые продукты: 7 столовых ложек кислого молока, 3 столовых ложки молока, 10 столовых ложек майонеза, 1 щепотка орегано, 2 щепотки укропа, соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Дрессинги для салатов

Все продукты смешать в миске и взбить миксером. Если у вас есть достаточно времени и желания, а также гранитная ступка, лучше положить в нее все ингредиенты и растереть в однородную массу. Готовой однородной смесью можно залить любые салаты из капусты, моркови и репы.

Дрессинг для салата из маринованных продуктов

Необходимые продукты: 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка орегано, 3-4 веточки укропа, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Все продукты смешивать непосредственно перед подачей салата, мелко нарезать укроп и чеснок. Растереть их в ступке.

Дрессинг для салата из макарон и любых других макаронных изделий

Необходимые продукты: 10 столовых ложек оливкового масла экстра вирджин, 3 столовых ложки бальзамического уксуса, 1 чайная ложка базилика, 1 чайная ложка орегано, мелко нарезанный дикий чеснок, соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты растереть в ступке или взбить миксером в подходящей миске. Желательно использовать свежий базилик и орегано.

Дрессинг для зеленых салатов

Необходимые продукты: 150 г майонеза, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка мёда, 1 столовая ложка лимонный сок, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1 чайная ложка горчицы

Способ приготовления:

Все продукты смешать миксером или блендером до получения однородной смеси. Если соус будет слишком густым, можно разбавить его небольшим количеством кислого молока.

Дрессинг для салата из рыбы

Необходимые продукты: 250 г сметаны, 1 столовая ложка горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока, 1/2 столовой ложки чесночного порошка, соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Все продукты смешать, к ним по желанию можно добавить мелко нарезанный укроп.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest