Один из самых лучших и питательных завтраков – блинчики. А кто не любит блинчики с медом или шоколадом?
Есть много разных видов блинчиков, которые можно легко сделать дома – блинчики по классическому рецепту, банановые блинчики, ананасовые блинчики, яблочные блинчики и много других. Каждый из этих видов может удовлетворить самый капризный вкус и дать возможность насладиться невероятным вкусом.
Вот почему в этой статье мы остановимся и познакомимся с двумя самыми простыми рецептами блинчиков, а именно – банановым и классическим.
1. Блинчики по классическому рецепту
Необходимые продукты:
яйца – 2 шт.
молоко – 350-400 мл
мука – 2 ст.
масло растительное – для смазывания
Способ приготовления:
Хорошо взбить яйца миксером. К ним добавить молоко, постепенно добавляя муку маленькими порциями. Нужно хорошо взбить, чтобы не осталось комков. Когда смесь станет однородной, средней густоты, поставить на плиту сковороду и разогреть. Смазать небольшим количеством сливочного масла. Если масла получилось слишком много, можно переложить его в другую посуду и использовать для следующего блинчика. В разогретую сковороду добавить небольшую часть смеси и равномерно распределить. Когда блинчик будет готов с одной стороны, перевернуть. Готовый с одной стороны блинчик хорошо отделяется от сковороды – так мы понимаем, что он готов. Подавать с шоколадом, бананами или медом.
2. Банановые блинчики
Необходимые продукты:
бананы – 3 шт.
яйца – 2 шт.
молоко – 250-300 мл
мука – 1, 5 ст.
Способ приготовления:
Очистить бананы и положить в миску.
Хорошенько размять вилкой и добавить к ним молоко и яйца. Все хорошо перемешать и постепенно добавить муку. Снова нужно хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков муки. Иначе смесь не получится однородной. Когда смесь готова, опять хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством сливочного масла. В разогретую сковороду добавить небольшую часть смеси и равномерно распределить. Когда блинчик будет готов с одной стороны, его перевернуть. Подаем блинчики, политые медом.
Смотрите наши идеи соленых блинчиков и закусочного торта с блинчиками.
