Ананас - один из самых вкусных фруктов. Ананас обладает не только вкусовыми качествами, этот фрукт содержит много полезных для организма веществ.
Ананасът содержит железо, калий, кальций, йод, витамины группы B, а также витамин A и витамин C. Это превращает ананас в один из самых полезных фруктов, который можно использовать при лечении простуды.
Кроме этого ананас содержит энзим бромелин, который усиливает расщепление белков. Экзотический фрукт продают в магазинах, но как узнать созревший ли фрукт или нет?
Самые вкусные фрукты весят от 800 до 1500 г. Листья созревшего ананаса - зеленые, блестящие, у них нет пятен. Если на листьях ананаса есть пятна, не покупайте этот фрукт. Это означает, что ананас пострадал от морозов во время перевозки.
Созревший фрукт излучает великолепный сильный аромат. Если ударить по фрукту, надо услышать плотный звук - это означает, что фрукт готов к употреблению в пищу. Если вы купили несозревший ананас, оставьте его на четыре дня при комнатной температуре и он созреет.
