Bonapeti.ru»Советы»Можно ли сушить чернику и малину?

Можно ли сушить чернику и малину?

MarianeMariane
Джедай
856415
Можно ли сушить чернику и малину?

Сушка фруктов - отличный способ наслаждаться ими вне сезона, не обрабатывая их какими-либо консервантами и не обременяя их дополнительным сахаром.

Климатические особенности позволяют очень легко сушить чернику и малину.

Свежесобранные ягоды тщательно ополаскивают, дают хорошо стечь и раскладывают на бумаге в сухом, проветриваемом и освещенном солнцем месте.

Если вы не можете дождаться естественного высыхания, вы также можете высушить их в духовке.

Ставить их удобнее всего в духовку, вынув приготовленное блюдо. Сушат ягоды при 50-60 градусах.

Они готовы, когда при растирании между пальцами не пачкаются и не превращаются в шарик после того, как их зажали в руке.

Полезно знать, что из 6-7 кг сырых ягод вы получите не более 1 кг сушеной черники и малины.

Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
Количество голосов: 1
51
40
30
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Отправить