Facebook
Фавориты
Pinterest
Сорта картофеля для жаркиДля приготовления картофеля фри очень подходит сорт Айвори Рассет. Кожура у него - каштанового цвета, а мякоть - белая. Этот сорт картофель очень подходит для длительного хранения....
Сорта дыниКанталупа – этот сорт дыни, ставшей известной из-за своего мускусного аромата. Мякоть этой дыни - ярко-оранжевого цвета. В дынях этого сорта содержится больше всего бета-каротина....
Заливка для картофеля в духовкеПолить приготовленной заливкой картофель и посыпать тертым сыром.
Запекать картофель в разогретой до 200 градусов духовке до готовности и, в конце, посыпать мелко нарезанной петрушкой....
Супа из картофеля и шпинатаОчистить лук от шелухи, морковь и картофель от кожуры, нарезать. Шпинат крупно нарезать.
Бросить овощи в воду, шпинат отложить в сторону. Добавить масло, овощную приправу и соль....
Рагу из картофеля и рисаКартофель очистить и нарезать крупными кубиками, выложить в сковороду и оставить тушиться.
Уменьшить огонь на плите и оставить кипеть.
Когда картофель станет почти мягким, добавить помидоры и рис....
Рагу из картофеля с рисомКогда закипит, уменьшить огонь и оставить рагу тушиться на медленном огне около 20-25 минут, пока картофель не будет готов....
Картофель с фаршемВымытый картофель нарезать порционными кусочками. Вымыть их под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Выложить в глубокую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой....
Картофель с начинкойЗапекать картофель с начинкой в разогретой до 200 градусов духовке до расплавления сыра....
Рагу из картофеля и зеленого горошкаОчистить картофель, нарезать его крупными кубиками и залить холодной водой, так, чтобы вода полностью накрыла картофель. Довести до кипения и варить на медленном огне до мягкости....
Рагу из картофеля и стручковой фасолиВарить еще пять минут, затем добавить нарезанный кубиками картофель, бульон и соль.
Варить на слабом огне и, прежде чем снимать с плиты, добавить муку, разбавленную небольшим количеством холодной воды....
Суп из грибов, картофеля и морковиОчистить и вымыть грибы, морковь и картофель. Грибы нарезать кружочками, морковь - кружками, картофель - кубиками.
Довести до кипения подсоленную воду и добавить нарезанные грибы и морковь....
Блюдо из картофеля и стручковой фасолиСтручковую фасоль почистить и отварить до готовности. Нарезать небольшими кусочками.
Лук нашинковать, пассеровать в небольшом количестве оливкового масла с добавлением воды. Можно использовать сливочное масло вместо оливкового...
Жареный картофель с брынзойКогда картофель зарумянится, можно добавить брынзу, немного перемешать и переложить на тарелку. Таким же образом приготовить оставшуюся половину картофеля....
Печеный картофель с чеснокомКартофель очистить и нарезать произвольной формы. Сварить в подходящей кастрюле в подсоленной воде.
Сваренный картофель отцедить и дать ему остыть....
Печеный картофель в беконеПеченый картофель вынуть из духовки, остудить около 15 минут и выложить в сервировочное блюдо.
Печеный картофель в беконе получается очень вкусным....
Фаршированный картофель в фольгеНачинить этой начинкой картофель, предварительно смазывая оливковым маслом и немного посолить. Обильно посыпать тертым эмменталем и обернуть каждую половину картофеля алюминиевой фольгой....
Запеченный картофель с артишокомОчистить картофель и нарезать его кубиками. Разогреть масло в сковороде и обжарить картофель.
Добавить очищенные и нарезанные грибы. Перемешать.
Приправить солью, перцем и универсальной приправой....
Острый картофель с чаберомКартофель вымыть и отварить в мундире до готовности /не разваривать/. Охладить и очистить от кожуры. Нарезать кружочками.
Выложить на подходящий противень, дно сбрызнуть оливковым маслом....
Запеканка из картофеля и баклажанов
Крем-суп из картофеля и брокколи
Жареный картофель в духовке
