Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как растопить шоколад на водяной бане?Надо растопить шоколад на водяной бане, а не просто в кастрюльке на плите, так как он расплавится, но потом станет твердым и подгорит.
Много начинающих кулинаров не знают как растопить шоколад на водяной бане....
20 окт
Домашний шоколад с молокомДомашний шоколад с молоком исключительно подходящий в качестве крема для торта, начинки для блинчиков или для приготовления шоколадных муссов и десертов....
27 янв
Торт Шоколад и розыРастопить шоколадный крем и полить торт. Разогреть шоколад для роз на водяной бане.
Добавить глюкозу. Смешать до однородности. Поместить шоколадное тесто в пищевую пленку и остудить....
24 март
Горячий шоколад с АмареттоРастопить шоколад на водяной бане. Желательно его раскрошить на кусочки одинакового размера , чтобы он равномерно растаял....
10 февр
Горячий шоколад с ромомСмешать ром с шоколадом в разогретом стакане.
Выложить сверху взбитые сливки, посыпать шоколадной стружкой.
Рецепт горячего шоколада с ромом выполнен.
Подайте ароматный согревающий напиток немедленно....
21 февр
Крем Шоколад с ванильюПеред подачей на стол поставить крем Шоколад с ванилью в холодильник на 2 часа....
16 окт
Домашний горячий шоколад с корицейТакже отлично получится, если у вас есть маршмеллоу и вы бросите несколько штук в шоколад, чтобы он растаял.
Домашний горячий шоколад с корицей готов....
09 апр
Горячий шоколад с красным виномГотовый горячий шоколад перелейте в высокие стаканы.
Горячий шоколад с красным вином просто потрясающий!
Примечание: лучше всего использовать Пино Нуар....
12 дек
Домашний горячий шоколад с алкоголемНаломайте шоколад и растопите на водяной бане до кремообразной консистенции.
Растопленный шоколад разделите поровну в 2 чашки.
Добавьте горячую воду и перемешайте до однородности....
08 март
Сырой шоколад с кокосовым масломПодготовить силиконовые формочки для шоколада или конфет и распределить шоколадную смесь.
Орехи можно добавить толчеными, измельченными или целыми по своему вкусу....
20 окт
Шоколад в слоеном тесте для детейРаскрыть слоеное тесто и выложить на него шоколад.
Разрезать тесто полосками шириной 1-2 см и накрыть шоколад, чередуя полоски (правая-левая)....
09 июля
Горячий шоколад с маршмеллоу и сметанойРаспределите горячий шоколад, разлив его в пять стакананов. Украсьте взбитой сметаной и в каждую порцию положите сверху по две конфетки....
23 февр
ШоколадСостав шоколада
В 100 г натурального шоколада содержится 517 ккал, белого шоколада — 522 ккал, молочного шоколада — 545 ккал.
Обычно темный шоколад содержит 61% углеводов, 30% жиров и 5-8% белков....
15 апр
Как растопить смалец?Сало надо растопить на медленном огне при непрерывном помешивании. Хорошо в процессе растапливания сала несколько раз слить смалец в другую емкость....
10 авг
Как растопить смалец?Для того чтобы растопить сало, лучше всего его нарезать как можно мельче. Затем выложить его в глубокую емкость и залить водой. Таким образом, нарезанное сало оставить вымачиваться 24 часа....
21 июня
Шарики из шоколада и печеньяРастопить шоколад в растительном масле, затем обвалять конфеты в шоколаде.
Выложить шоколадные шарики на тарелку, чтобы они застыли. Предпочтительно употреблять через несколько часов, если возможно выдержать....
18 март
Маффины с кусочками шоколада и черникойОстальные маффины можно сделать с кусочками шоколада, и после того, как его накрошили, добавить прямо в смесь (хорошо, если кусочки шоколада крупнее, иначе могут растаять)....
23 янв
Сладкая колбаска из шоколада и печеньяРазогреть молоко и добавить шоколад, который перед этим наломать на мелкие кусочки. Перемешивать, пока шоколад не растает.
Добавить сливочное масло. Мелко нарезать печенье, грецкие орехи и сухофрукты....
25 дек
Как растопить сливочное масло?Подождите, пока оно растопится полностью и снимите с плиты. У вас растопленное сливочное масло, которое сохранило свои полезные качества....
16 июня
Как растопить засахаренный мед?Правильнее всего засахаренный мед растопить на водяной бане. Банку с засахаренным медом кладут в емкость с водой так, чтобы вода доходила до горла банки. Эту емкость кладут в другую, на дно которой поставлена решетка....
30 сент
Кекс с кусочками шоколада и грецкими орехамиПреимущество этого простого пирога в том, что его можно комбинировать и готовить в разных формах, добавляя любые ароматы, фрукты и шоколад....
21 февр
Маффины с начинкой из шоколада и вишнегого вареньяВ каждый маффин положить кусочки измельченного шоколада, нарезанные цукаты из апельсиновых корок и 1-2 вишенки из варенья.
Выпекать маффины при 180 градусах 20-25 минут....
18 март