Каждая хозяйка сталкивалась с проблемой при замесе теста для хлеба или печенья. Даже при соблюдении точных пропорций продуктов, указанных в рецепта, иногда тесто получается слишком липким.
Это происходит из-за слишком большого количества жидкости. Проще всего добавить еще немного муки и вымешивать, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Если вы замешиваете тесто для пирогов, отличной идеей будет добавить и немного масла.
