Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как проверить грибы на ядовидость?Как проверить грибы на ядовидость?
08 янв
Любители грибов шутят, что все грибы - съедобны, просто некоторые грибы можно съесть в первый и в последний раз....
Грибы на сковороде с чесноком и петрушкойГрибы на сковороде с чесноком и петрушкой
23 март
Грибы не моют, чтобы не впитали воду! Нагреть сковороду с широким дном на сильном огне. Смазать небольшим количеством оливкового масла, не переборщив с жиром – мы не будем жарить грибы, а недолго запекать их....
Грибы на сковороде с чесноком и сыромГрибы на сковороде с чесноком и сыром
21 янв
Эти грибы на сковороде с чесноком и сыром – быстрая и замечательная закуска! Приятного аппетита!...
Грибы с рисом на сковородеГрибы с рисом на сковороде
04 янв
Грибы вымыть и очистить, нарезать полосками. Лук нарезать небольшими кусочками и вместе с грибами выложить на сковороду с небольшим количеством растительного и сливочного масла....
Грибы с оливковым маслом на сковородеГрибы с оливковым маслом на сковороде
26 янв
Промыть и нарезать грибы ломтиками. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде и добавить грибы. Перемешать и готовить, пока грибы не станут мягкими, а выделяемая ими вода не испарится....
Грибы лисички в банках на зимуГрибы лисички в банках на зиму
14 дек
Грибы лисички почистить и очень хорошо вымыть, чтобы с них опал песок и земля. Вскипятить воду, в которую добавить немного соли и опустить грибы, чтобы покипели приблизительно 15 минут....
Жареные грибы со сливочным маслом на сковородеЖареные грибы со сливочным маслом на сковороде
25 сент
Очистить грибы щеткой и удалить ножки. Нарезать большими кусочками и положить в тефлоновую сковороду с растительным маслом....
Как приготовить белые грибыКак приготовить белые грибы
09 мая
Имейте в виду, что более крупные грибы могут быть червивыми, поэтому проверяйте каждый гриб. Но даже если гриб червивый, вы можете удалить их, отрезав ножку гриба и погрузив его в холодную соленую воду на полчаса....
Как приготовить грибы шиитаке?Как приготовить грибы шиитаке?
24 окт
Название гриба состоит из двух слов - шии (каштан) и таке (дерево). Буквально название гриба означает гриб, растущий на каштане....
Советы как поджарить грибыСоветы как поджарить грибы
15 мая
Если вы сами их собирали, положите в воду 1 головку лука - если она станет синей, есть шанс что среди грибов есть ядовитые и все грибы надо выбросить. Грибы варят не больше двух минут....
Грибы сотеГрибы соте
04 апр
Почищенные грибы нарезать дольками. Разогреть оливковое масло и добавить сливочное масло и грибы, помешивая. Добавить измельченный чеснок и сотировать в течение 1-2 минут....
Грибы КапрезеГрибы Капрезе
15 дек
Духовка - 180 градусов; Противень - средний размер Грибы вымыть или скорее протереть ладонями. Ножки удалить. Каждый гриб обсушить кухонной бумагой с обеих сторон....
Грибы фрикасеГрибы фрикасе
16 дек
Грибы почистить, нарезать ломтиками. Муку поджарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Масло растопить, добавить грибы. Тушить на медленном огне, пока не станут мягкими....
Как хранить и сушить грибыКак хранить и сушить грибы
04 янв
Грибы портятся очень быстро....
Кето фаршированные грибыКето фаршированные грибы
10 июня
Перемешать и этой смесью фаршировать грибы. Выложить по кусочку сыра сверху начинки и разложить грибы с сыром на смазанный растительным маслом противень....
Жареные белые грибыЖареные белые грибы
26 сент
Затем положить немного растительного масла на сковородку для разогрева и жарить грибы до золотисто-красного цвета с обеих сторон. Жареные белые грибы - это супер закуска!...
Грибы по-греческиГрибы по-гречески
16 июня
Почистить грибы и выложить в сковороду вместе с 6 ст. л. оливкового масла. Поджарить до золотистого цвета. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Пассеровать и его, а затем добавить остальные продукты и приправы....
Грибы в банкахГрибы в банках
23 нояб
Грибы очистить и вымыть. Положить их в подсоленную кипящую воду, чтобы стали мягкими. Охладить, отцедить и нарезать ломтиками....
Панированные лесные грибыПанированные лесные грибы
17 янв
Сделать то же самое с другими грибами, выложив их затем на кухонную бумагу, чтобы стек лишний жир. Подавать панированные лесные грибы с салатом по сезону и чесночным соусом. Отличная закуска!...
Домашние маринованные грибыДомашние маринованные грибы
20 март
Поставить жидкость на плиту и вскипятить. Очистить грибы от грязи, почистив их и промыв. Более крупные разрезать пополам. Как только маринад закипит, ввести приправы и добавить грибы. Варить 7-8 минут....
Маринованные грибы ЗонтикиМаринованные грибы Зонтики
12 июня
Грибы Зонтики очистить и вымыть. Варить десять минут в воде и вынуть из нее. Затем на горячей плите приготовить маринад из указанного количества воды, соли, сахара и уксуса....
Грибы по-деревенскиГрибы по-деревенски
21 июля
Вымытые грибы очистить от ножек. Выложить на противень нижней стороной шляпки вверх и поместить кусочек брынзы на место ножки....
Фаршированные грибы ПортобеллоФаршированные грибы Портобелло
16 окт
Нафаршировать грибы готовой смесью, посыпать тертым пармезаном и поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 5 – 6 минут....
Легкие маринованные грибыЛегкие маринованные грибы
27 сент
Очистить грибы, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Обдсушить. Продукты для маринада смешать в миске, добавить шампиньоны и выдержать в холодильнике, периодически помешивать....
Полезные фаршированные грибыПолезные фаршированные грибы
03 нояб
Вынуть грибы из духовки и дать им постоять 5 минут, чтобы немного остыли, затем подавать на стол с нежным зеленым салатом....