Facebook
Фавориты
Pinterest
Печеный перец с начинкойПосле запекания вынуть фаршированный перец из духовки и посыпать тертым сыром.
Печеный перец с начинкой вернуть в духовку еще на 5-7 минут....
Красный перец в банкахСнять перец с противня, но не выливать маринад. Наполнить перцами большую банку, на дно которой перед этим надо положить аспирин и несколько зерен черного и душистого перца....
Жареный перец с чеснокомВымыть перцы и обсушить (не удалять плодоножки).
Обжарить их в глубокой сковороде или в кастрюле до готовности.
Выложить на тарелку и посыпать толченым чесноком с солью и уксусом.
(Любимый гарнир). Подавать горячими...
Печеный перец с чеснокомОчистите перец и промойте его.
Выложите их на противень и запеките в духовке или на гриле.
Очистите и нарежьте полосками.
Мелко нарежьте чеснок и петрушку....
Перец с мясным фаршемУбрать тарелку, которая прижимает перец. В отдельной миске взбить яйца с кислым молоком. Залить этой смесью перец и вернуть в духовку еще на 10-15 минут.
Перец с мясным фаршем готов....
Как хранить черный перец и паприкуВы можете найти молотый черный перец или перец в зернах, паприка может быть сладкой или жгучей.
Обе специи обычно хранятся в бумажных упаковках или стеклянных емкостях....
Фаршированный перец с белым соусомДобавьте в смесь нарезанные помидоры, соль и черный перец.
Как только все обжарится, добавьте рис, хорошо перемешайте и добавьте 1 ст. горяей воды....
Сладкий перец в томатном соусеПерец запечь и очистить. Помидоры натереть на терке и сварить с маслом и солью. Добавить перец и варить 5 минут.
Готовые перцы залить томатным соусом в большой кастрюле, посыпать чесноком и петрушкой....
Фаршированный перец с молочным соусомКогда вода выкипит, добавить соль, орегано и черный перец.
Начинить перцы приготовленной смесью и разложить их в кастрюле. Залить водой перец и варить около 30 минут....
Перец с начинкой из фасолиЗалить фасоль холодной водой, посолить, добавить лавровый лист и черный перец. Варить до мягкости.
В это время пассеровать нашинованный лук в 3 столовых ложках оливкового масла. Добавить свареную и отцеженную фасоль....
Перец с начинкой из брынзыВ форму для запекания влить немного воды, выложить фаршированный перец и поставить запекаться в умеренно разогретую духовку....
Фаршированный болгарский перец в панировкеИзмельчить брынзу, добавить яйца, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку и хорошо перемешать.
Сладкие перцы начинить полученной смесью. Обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, окунуть...
Маринованный сладкий перец в банкахПерец вымыть и очистить от семян и плодоножек, нарезать кусочками длиной 3 см.
Расставить банки и насыпать в них по 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара и налить уксус до нижнего края банки....
Маринованный сладкий перец с чеснокомПоставить на плиту и дать закипеть, затем бланшировать сладкий перец порциями в течение трех минут, вынуть и так пока не закончится сладкий перец....
Перец с творогом в духовкеПроколоть перец в нескольких местах вилкой. Посолить внутри и нафаршировать приготовленной начинкой.
Заткнуть отверстие ломтиком помидора. Слегка смазать маслом сковороду....
Болгарский перец с мясным фаршемОчистить перец от семян и плодоножек и посолить внутри. Солить хорошо. Рис сварить и отложить в сторону.
Лук и морковь очистить и нарезать некрупными кусочками....
Запеченный жгучий перец с морковьюЗапечь перец на электрической плите в течении нескольких секунд и сразу же положить в кастрюлю с маринадом.
Затем вынуть их из кастрюли и разложить по банкам, смешать с чесноком, морковью и укропом....
Фаршированный перец с мясом и рисомВ фарш добавить соль, черный перец, чабер, тмин, петрушку, хорошо перемешать. Рис почистить и хорошо промыть, затем добавить в фарш.
Перец очистить от семян и промыть, затем начинить фаршем....