Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как проверить грибы на ядовитость?Даже один ядовитый гриб, оказавшийся по случайности среди неядовитых, может отравить все остальные грибы. По этой причине, если у вас есть сомнения даже об одном грибе, выбросите все грибы....
26 янв
Грибы на сковороде с чесноком и петрушкойГрибы не моют, чтобы не впитали воду!
Нагреть сковороду с широким дном на сильном огне. Смазать небольшим количеством оливкового масла, не переборщив с жиром – мы не будем жарить грибы, а недолго запекать их....
23 март
Грибы на сковороде с чесноком и сыромЭти грибы на сковороде с чесноком и сыром – быстрая и замечательная закуска!
Приятного аппетита!...
21 янв
Грибы с рисом на сковородеГрибы вымыть и очистить, нарезать полосками.
Лук нарезать небольшими кусочками и вместе с грибами выложить на сковороду с небольшим количеством растительного и сливочного масла....
04 янв
Грибы с оливковым маслом на сковородеПромыть и нарезать грибы ломтиками. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде и добавить грибы.
Перемешать и готовить, пока грибы не станут мягкими, а выделяемая ими вода не испарится....
26 янв
Грибы лисички в банках на зимуГрибы лисички почистить и очень хорошо вымыть, чтобы с них опал песок и земля.
Вскипятить воду, в которую добавить немного соли и опустить грибы, чтобы покипели приблизительно 15 минут....
14 дек
Жареные грибы со сливочным маслом на сковородеОчистить грибы щеткой и удалить ножки.
Нарезать большими кусочками и положить в тефлоновую сковороду с растительным маслом....
25 сент
Как приготовить белые грибыИмейте в виду, что более крупные грибы могут быть червивыми, поэтому проверяйте каждый гриб. Но даже если гриб червивый, вы можете удалить их, отрезав ножку гриба и погрузив его в холодную соленую воду на полчаса....
09 мая
Как приготовить грибы шиитаке?Название гриба состоит из двух слов - шии (каштан) и таке (дерево). Буквально название гриба означает гриб, растущий на каштане....
24 окт
Советы как поджарить грибыЕсли вы сами их собирали, положите в воду 1 головку лука - если она станет синей, есть шанс что среди грибов есть ядовитые и все грибы надо выбросить.
Грибы варят не больше двух минут....
15 мая
Грибы сотеПочищенные грибы нарезать дольками. Разогреть оливковое масло и добавить сливочное масло и грибы, помешивая. Добавить измельченный чеснок и сотировать в течение 1-2 минут....
04 апр
Грибы КапрезеДуховка - 180 градусов; Противень - средний размер
Грибы вымыть или скорее протереть ладонями. Ножки удалить. Каждый гриб обсушить кухонной бумагой с обеих сторон....
15 дек
Грибы фрикасеГрибы почистить, нарезать ломтиками.
Муку поджарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Масло растопить, добавить грибы. Тушить на медленном огне, пока не станут мягкими....
16 дек
Кето фаршированные грибыПеремешать и этой смесью фаршировать грибы.
Выложить по кусочку сыра сверху начинки и разложить грибы с сыром на смазанный растительным маслом противень....
10 июня
Жареные белые грибыЗатем положить немного растительного масла на сковородку для разогрева и жарить грибы до золотисто-красного цвета с обеих сторон.
Жареные белые грибы - это супер закуска!...
26 сент
Грибы по-греческиПочистить грибы и выложить в сковороду вместе с 6 ст. л. оливкового масла. Поджарить до золотистого цвета. Добавить лук, нарезанный полукольцами.
Пассеровать и его, а затем добавить остальные продукты и приправы....
16 июня
Грибы в банкахГрибы очистить и вымыть. Положить их в подсоленную кипящую воду, чтобы стали мягкими. Охладить, отцедить и нарезать ломтиками....
23 нояб
Панированные лесные грибыСделать то же самое с другими грибами, выложив их затем на кухонную бумагу, чтобы стек лишний жир.
Подавать панированные лесные грибы с салатом по сезону и чесночным соусом. Отличная закуска!...
17 янв
Домашние маринованные грибыПоставить жидкость на плиту и вскипятить.
Очистить грибы от грязи, почистив их и промыв. Более крупные разрезать пополам.
Как только маринад закипит, ввести приправы и добавить грибы. Варить 7-8 минут....
20 март
Маринованные грибы ЗонтикиГрибы Зонтики очистить и вымыть. Варить десять минут в воде и вынуть из нее. Затем на горячей плите приготовить маринад из указанного количества воды, соли, сахара и уксуса....
12 июня
Грибы по-деревенскиВымытые грибы очистить от ножек. Выложить на противень нижней стороной шляпки вверх и поместить кусочек брынзы на место ножки....
21 июля
Фаршированные грибы ПортобеллоНафаршировать грибы готовой смесью, посыпать тертым пармезаном и поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 5 – 6 минут....
16 окт
Легкие маринованные грибыОчистить грибы, вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Обдсушить.
Продукты для маринада смешать в миске, добавить шампиньоны и выдержать в холодильнике, периодически помешивать....
27 сент
Полезные фаршированные грибыВынуть грибы из духовки и дать им постоять 5 минут, чтобы немного остыли, затем подавать на стол с нежным зеленым салатом....
03 нояб