Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Какое вещество делает жтучие перцы острыми?Жгучие перцы обладают острым вкусом, так как содержат вещество капсаицин. Капсаицин приносит пользу здоровью. Он ускоряет обмен веществ и помогает более быстрому сжиганию калорий....
03 нояб
Закуска из перцев с брынзойИспечь и почистить от кожицы перцы. Каждый перец почистить от семян и разделить на несколько частей.
Выложить в формочки, таким образом, чтобы кончики были снаружи....
05 март
Салат из запеченных перцев и помидоровСладкие перцы очистить от кожицы, удалить плодоножки и семена, нарезать и добавить к помидорам.
В маленькой миске раздавить чеснок и смешать с солью, оливковым маслом и уксусом....
16 март
Салат из сладких перцев к водкеПерцы запечь, очистить от кожицы и семян, отцедить.
Нарезать кубиками и смешать со всеми приправами.
Салат хорошо перемешать и выложить в маленькие банки, чередуя: слой перцев, слой лука, чеснока, петрушки....
26 окт
Салат из запеченных перцев и кукурузыПерцы запечь и почистить от семян. Нарезать и откинуть на дуршлаг. Оставить на 5 минут.
В большой миске для салата смешать перцы и кукурузу, отцеженную от жидкости в консервах....
06 окт
Соленье с перцем в духовкеДобавить по 3 зернышка черного перца и 1 зернышко душистого перца в каждый перец.
Запекать, пока перцы не станут мягкими и переложить горячими в чистые сухие банки....
08 нояб
Бабушкин рецепт фаршированных перцев с молочным соусомДобавить сок лимона и подать перцы с соусом, посыпав перцы с соусом измельченной петрушкой.
Невероятно вкусное блюдо!...
02 окт
Катык из запеченных перцев и грецких ореховДобавить измельченные перцы, растительное масло и все перемешать.
Можно добавить соль при необходимости....
27 мая
Закуска из молотых жгучих перцев в банкеЖгучие перцы и сладкие перцы слегка зажарить или, скорее, обжарить.
Сладкие перцы – как дополнение, если жгучие перцы слишком острые. Можно использоваться и два килограмма только жгучих перцев....
22 нояб
Заморозка перцевОднако самым надежным способом хранения и сохранения полезных веществ в перцах остается их заморозка в морозилке. Это подходит как для сладких, так и жгучих перцев. Есть несколько способов....
16 апр
Перцы в панировкеПерцы очистить от кожицы, обсушить. Яйцо взбить, добавить смесь для картофельного пюре, тертый пармезан, соль, чесночный порошок и кислое молоко - получится густая каша. Обмакнуть перцы в кашу....
30 дек
Перцы в панировкеПерцы запечь, затем очистить от кожицы.
Ножом разрезать в длину перцы, чтобы стек сок из перцев, затем удалить семечки.
В миске взбить яйца с солью....
13 дек
Выращивание острого перцаПерец, сладкий или острый, является теплолюбивой овощной культурой. После посева семена прорастают в течение 10 дней при температуре 25 градусов. Это происходит в период с февраля по май. Основной задачей для его роста является...
02 февр
Закуска из перцев по рецепту мамыПерцы запечь, очистить от кожицы и плодоножек пропустить через мясорубку.
Добавить мелко нарезанные укроп, петрушку и дольки чеснока. Добавить соль и растительное масло, перемешать....
19 мая
Блюдо из перцев по рецепту бабушкиЗатем нарезать перцы, добавить в кастрюлю.
Приправить солью, черным перцем и чабером.
Залить водой, чтобы накрыла продукты.
Тушить до готовности....
28 дек
Салат из запеченных перцев на зимуОчистить перцы от семян и плодоножек, запечь и снять кожицу. Поместить в посуду в соответствии с размером порции, лучше всего – противень нужного размера....
19 дек
Закуска из брынзы, запеченных перцев и грецких ореховПерцы мелко нарезать, добавить к сырной смеси. Чеснок пропустить через пресс, добавить к перцам. Добавить майонез, горчицу и молоко.
Перемешать продукты до получения однородной смеси....
28 дек
Запеченные перцы в банкахПоставить в нее противень, чтобы запечь жгучие перцы.
Как только кожица на перцах потрескается, вытащить их и поместить в теплый маринад.
Почистить морковь и натереть на терке....
29 окт
Запеченные перцы в панировкеПерцы хорошо вымыть, затем запечь. Не стоит запекать их до черного цвета, так как чистить их будет трудно....
10 нояб
Жгучие перцы в банкахКогда смесь закипит, снять с плиты, добавить вымытые жгучие перцы, у которых срезаны наполовину плодоножки.
Сотировать в течение нескольких минут, выложить в банки, залить маринадом, Закатать и перевернуть....
17 июля
Фаршированные перцы в соусеКогда перцы готовы, из муки, молока, яйца и соли приготовить смесь. Добавить воду от варки перцев. Поставить на плиту, готовить до загустения.
Залить перцы соусом, встряхнуть кастрюлю и затем вынуть тарелку....
26 янв
Маринованные перцы в банкахВ каждую банку положить несколько зерен душистого перца, несколько зерен черного перца, измельченную петрушку и лавровый лист.
Налить маринад на дно банки так, чтобы высота жидкости была два пальца....
16 дек