Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Сорта картофеля для жаркиСорта картофеля для жарки
06 дек
Айвори Рассет подходит также для приготовления разных блюд из картофеля, но для жарки он просто идеален....
Фаршированный картофель для гостейФаршированный картофель для гостей
22 нояб
Фаршированный картофель - идеальная закуска к празднику!...
Как нарезать и приготовить идеальную картошку для жарки?Как нарезать и приготовить идеальную картошку для жарки?
04 февр
Картофель готов к жарке. Для жарки идеального картофеля требуется глубокая кастрюля, корзина для жарки и примерно 2–2,5 литра жира. (можно использовать хорошую фритюрницу)....
Подходящие специи для картофеляПодходящие специи для картофеля
22 окт
Розмарин также хорошо сочетается с молодым картофелем. Сначала нарежьте картофель на небольшие кусочки, положите в кастрюлю и залейте оливковым маслом....
Шоколадный торт с мороженым для жарких днейШоколадный торт с мороженым для жарких дней
16 сент
Выложить корж в форму для кекса, залить смесью для мороженого. Поставить торт с мороженым в морозилку на несколько часов. Оставшийся тертый шоколад использовать для украшения роскошного торта с мороженым....
Картофель в стеклянной форме для запеканияКартофель в стеклянной форме для запекания
12 янв
Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками. Почистить лук и нарезать крупными ломтиками. В подходящей миске смешать картофель, лук и растительное масло. Посолить по вкусу и смешать с черным перцем....
Какая польза сладкого картофеля для здоровья?Какая польза сладкого картофеля для здоровья?
11 окт
Конечно, лучший вариант - если будет приготовлен и подан здоровым образом - без жарки, без калорийных добавок, таких как масло, бекон, брынза, сметана....
Секреты жарки котлетСекреты жарки котлет
22 июля
Во время жарки котлет используйте щипцы или шпатель и никогда не используйте вилку. Если проколоть котлеты вилкой, сок из них вытечет и они станут сухими....
Хрустящие кабачки без жаркиХрустящие кабачки без жарки
14 янв
Хрустящие кабачки без жарки, перед которыми никто не сможет устоять. Вымыть кабачки и нарезать кружочки толщиной около 0, 5 см....
Панированные сырки без жаркиПанированные сырки без жарки
01 дек
Облять сырки сначала в муку. Взбить яйцо венчиком. Соединить муку с панировочными сухарями. Смолоть корнфлекс, но не слишком мелко. Мучные сырки обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке с панировочными сухарями, снова обмакнуть...
Панированный сыр без жаркиПанированный сыр без жарки
27 сент
Выложить в керамическую миску, подходящую для духовки, и запекать сыр в панировке без жарки при 200 градусах до готовности....
Котлеты из кабачков без жаркиКотлеты из кабачков без жарки
20 мая
Котлеты из кабачков без жарки подать с соусом по выбору....
Быстрые картофельные чипсы без жаркиБыстрые картофельные чипсы без жарки
11 июня
Лучше нарезать картофель ножом, а не овощерезкой, чтобы они не прилипали к тарелке. Предварительно не солить картофель, потому что соль увлажняет его! Приятного аппетита!...
Молодой картофель с чесноком и укропом в пакете для запеканияМолодой картофель с чесноком и укропом в пакете для запекания
07 дек
Молодой картофель хорошо вымыть и нарезать крупными кусочками, не убирая кожуры. Укроп мелко нарезать и добавить к картофелю. Очистить чеснок и измельчить зубчики....
Картофель для здоровья и красоты – не только еда, но и лекарство!Картофель для здоровья и красоты – не только еда, но и лекарство!
21 март
Никогда не готовьте картофель в посуде из олова или меди – так теряется большая часть витамина C. Витамин C лучше сохраняется, если картофель готовить с кожурой. Лечение и красота с картофелем – что и как?...
Как бланшировать картофельКак бланшировать картофель
26 янв
Бланширование ускоряет процесс жарки картофеля и улучшает ее вид. Бланшированную картошку надо отцедить, распределить в полиэтиленовые пакеты и поставить в морозилку....
Как бланшировать картофельКак бланшировать картофель
29 нояб
При нарезке картофеля постарайтесь нарезать его на ломтики или полоски одинакового размера, чтобы он сварился равномерно. 3. Бросьте картофель в кипящую воду. Не переполняйте кастрюлю картошкой....
Золотые правила жарки во фритюрницеЗолотые правила жарки во фритюрнице
22 нояб
Правила после прекращения процесса жарки 1. Важно встряхнуть корзину после завершения жарки. Выдержать несколько секунд, дать стечь жиру; 2....
Перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом (без жарки)Перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом (без жарки)
30 мая
К мясному фаршу добавить, нарезав оба вида лука, морковь мелкими кубиками, сельдерей , мелкими кубиками, добавить молотый черный перец, соль, измельченную петрушку, щепотку-две тимьяна и промытый рис....
Как быстро очистить картофель?Как быстро очистить картофель?
02 окт
Можно применять как для молодого, так и для старого картофеля....
Фаршированный картофельФаршированный картофель
28 дек
Отварить картофель в слегка подсоленной воде. Очистить от кожуры и разрезать на две половинки. Ложкой выбрать среднюю часть картофелю, чтобы было место для начинки....
Сливочный картофельСливочный картофель
08 июня
Картофель очистите, нарежьте кружочками и положите в подсоленную воду, чтобы она слегка закипела, затем слейте воду. Лук надо нарезать кубиками и слегка обжарить на масле....
Запеченный картофельЗапеченный картофель
07 июня
Картофель очистить, вымыть и нарезать неравными кусочками. Бланшировать в кипящей воде на 5 минут. Слеить воду, остудить, разложив на бумаге....
Картофель ВеерКартофель Веер
13 мая
Тем временем нарезать свиное филе, одну часть сыра, другую - натереть. Достать из духовки полузапеченный картофель и в разрезах положить филе и сыр. Вернуть обратно в духовку на 15 минут....
Картофель КапонатаКартофель Капоната
11 окт
Пока картофель запекается, приготовить начинку - капонату. Баклажан нарезать кубиками и поместить в подсоленную воду, чтобы убрать горечь....