Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как приготовить замороженные мидииКак приготовить замороженные мидии
07 дек
В зависимости от рецепта, который вы решили приготовить, мидии должны быть обработаны специальным способом....
Мидии в панировкеМидии в панировке
17 март
Очень хорошо очистить мидии. В миску налить вино, лимонный сок, растительное масло, добавить соль и хорошо перемешать. Выложить мидии в приготовленный маринад и оставить примерно на 30 минут....
Как легко и быстро приготовить мидии?Как легко и быстро приготовить мидии?
30 окт
Самый простой способ приготовить мидии - положить их в большую кастрюлю с небольшим количеством соленой воды (на 2–3 пальца выше уровня мидий) и варить их. Как только мидии раскрылись, они готовы....
Мидии в белом винеМидии в белом вине
12 янв
Добавить бульон, в котором варились мидии, предварительно растворив в нем муку и панировочные сухари. Помешивать, пока соус не загустеет. Мидии подать тёплыми и залитыми луковым соусом....
Мидии с белым виномМидии с белым вином
29 дек
Залить мидии подсоленной водой на два часа, перед тем как готовить их. Затем промыть мидии под проточной водой с помощью жестяной щетки, очистить от грязи и от усиков....
Простые мидии в панировкеПростые мидии в панировке
19 дек
Подать мидии в панировке. Готовые простые мидии в панировке подать с ломтиком лимона сверху....
Мидии в панировке ПатафриМидии в панировке Патафри
19 дек
Мидии в панировке Патафри получаются очень вкусными....
Роскошные мидии с рисомРоскошные мидии с рисом
30 апр
Мидии внимательно почистить , отделив 30-40 штук. В подходящую емкость выложить остальные мидии и сварить в соленой воде. Очистить мидии от ракушек....
Вареные мидии с пивомВареные мидии с пивом
08 мая
1
Купленные мидии должны быть с закрытыми ракушками. Если есть открытые или сломанные, надо убрать. Выложить мидии в холодную воду. Почистить щеткой, чтобы убрать с них налет....
Как приготовить домашнюю юфкуКак приготовить домашнюю юфку
30 окт
Вы уже знаете как приготовить домашнюю юфку. Приятного аппетита!...
Как приготовить жемчужный сахарКак приготовить жемчужный сахар
17 окт
Приготовить их просто. Можно предложить два рецепта с гарантией, что итальянки, у которых их нет, готовят его у себя дома именно так....
Жгучие мидии по-гречески (Мидии Саганаки)Жгучие мидии по-гречески (Мидии Саганаки)
04 апр
Скорлупу мидий тщательно очистить металлической щеткой, промыть и положить в глубокую емкость без воды. Поставить на плиту. Накрыть крышкой и через десять минут они готовы - когда все мидии раскроются....
Жареные мидии с репчатым лукомЖареные мидии с репчатым луком
02 мая
Очистить мидии от водорослей и выбросить мидии с нездоровой или открытой раковиной....
Мидии в панировке с пивомМидии в панировке с пивом
27 янв
Приготовить панировку из указанных продуктов, перемешать. Окунуть в панировку и жарить н разогретом масле. Подать с ломтиком лимона и холодным пивом....
Мидии с рисом по-турецкиМидии с рисом по-турецки
01 март
Добавить и мидии вместе с половинкой нарезанного лимона, а по желанию можно еще и немного белого вина. В этом случае мидии будут иметь прекрасный вкус. Соль не нужна....
Вкусные свежие мидии в скорлупеВкусные свежие мидии в скорлупе
27 апр
Готовить, пока вкусные свежие мидии в скорлупе не раскроются и не будут готовы к употреблению....
Острые мидии с томатным соусомОстрые мидии с томатным соусом
10 авг
Вы можете сделать из острого томатного соуса пюре, прежде чем добавлять к нему мидии. Острые мидии с томатным соусом получаются очень вкусными....
Мидии в рассоле в банкеМидии в рассоле в банке
09 июля
Приготовить рассол, разогрев оливковое масло (или растительное масло), перемешать и добавить 1 ст. бульона от мидий. Снять с огня и добавить очень мелко нарезанный зубчик чеснока, узо и лимонный сок....
Быстрые мидии с томатным соусомБыстрые мидии с томатным соусом
27 март
После закипания положить внутрь мидии. Размораживать их заранее не нужно. Варить около 10-12 минут, этого достаточно, чтобы мидии сварились, а соус загустел, снять с огня и посыпать оставшейся петрушкой....
Как приготовить домашнюю коровью брынзуКак приготовить домашнюю коровью брынзу
19 февр
Домашняя брынза из коровьего молока настолько вкусная, что теперь вы всегда захотите готовить ее сами. Для брынзы использовать домашнее коровье молоко. Разогреть до температуры тела и на каждый литр молока добавить...
Мидии с плавленым сыром и сливкамиМидии с плавленым сыром и сливками
25 нояб
Мидии сразу замочить в холодной воде после покупки, затем очистить и удалить усики мидий. Поместить мидии в большую кастрюлю с подсоленной водой и стаканом белого вина + лавровые листья....
Черные мидии с чесноком и пивомЧерные мидии с чесноком и пивом
14 июля
Добавить мидии, пиво и варить под крышкой 7-8 минут, пока они не откроются. Приправить мидии чесноком и пивом, посолить и поперчить, посыпать рубленой петрушкой. Сразу же подавать....
Мидии с белым вином и чеснокомМидии с белым вином и чесноком
29 июня
Подавать морепродукты сразу, пока мидии горячие, с белым вином и чесноком....
Мидии с коричневым рисом и базиликомМидии с коричневым рисом и базиликом
29 сент
Совет: при желании можно отдельно приготовить мидии и в конце добавить их в блюдо без скорлупокк....
Панированные мидии на шампурахПанированные мидии на шампурах
21 март
Подавать панированные мидии на шпажке теплыми с миской молочно-чесночного соуса! Приятного аппетита!...