bonapeti.ru»Статьи»Что приготовить»Самые вкусные кремы для торта из печенья

Самые вкусные кремы для торта из печенья

Торт из печенья

Торт из печенья - самый простой и вкусный домашний десерт. Его можно приготовить разными способами, используя доступные продукты, но если хотите что-то особенное, тогда импровизируйте.

Рецептов торта из печенья много - сливки с молоком или водой, фрукты для украшения. Не забудьте обязательно пропитать торт молоком или компотом.

Самый простой крем для торта из печенья - молочно-яичный крем. Вам понадобится литр молока, 3 яйца, ваниль, стакан сахара, 50 г сливочного масла.

Смешайте яйца с размягченным маслом, добавьте ваниль и все вылейте в теплое молоко. Поставьте на плиту для загустения, обязательно постоянно помешивайте, чтобы крем не пригорел. Каждую печенюшку окуните ненадолго в молоко, выложите в форму для торта и залейте кремом.

Торт из печенья с пудингом

Затем выложите второй слой печенья и снова залейте кремом. Сверху можно украсить шоколадной посыпкой или кусочками фруктов.

Очень простой способ - возьмите кондитерские сливки, смешайте с растопленным шоколадом или с шоколадной пастой. Хорошо перемешайте, всыпьте дробленые орехи или кокосовую стружку и залейте печенье. Чтобы печенье не было сухое, предварительно окуните его в кофе на 5 секунд, так как оно очень быстро впитывает жидкость. Выложите ряд печенья, залейте кремом, снова ряд печенья, снова - крем, так выкладывайте, пока не закончится печенье.

На самом деле хозяйки все чаще готовят с порошковым кремом из крахмала, который растворяют в горячем молоке с сахаром. Можно приготовить и такой крем, только добавьте к смеси 2 яичных желтка и 1 столовую ложку меда.

Приготовленный таким образом крем будет редким, поэтому нет необходимости заранее окунать печенье в молоко или кофе. Если используете крахмальную смесь или пудинг, можно купить то, что хотите, необязательно ваниль.

Крем для торта из печенья

Предлагаем еще один вариант крема не менее вкусного и простого: крем из сливок и кислого молока. Смешайте 300 мл сливок и 150 мл кислого молока.

Добавьте 3 столовые ложки коричневого сахара и взбейте миксером. В смесь влейте варенье, любое, какое любите, например черничное, еще раз хорошо взбейте. После этого можно выкладывать печенье в форму для торта и заливать их кремом.

Также рекомендуем: если вы хотите сделать не только вкусный, но и интересный торт, возьмите печенье двух цветов - кофейное и молочное и выкладывайте ряд кофейного печенья, крем, ряд молочного печенья или в шахматном порядке.

Для торта из печенья также подходят классический сливочный крем, баварский крем и карамельный крем.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Ваша оценка:

Комментарии (1)

Отправить
Нина Норд
Нина Норд
02.01.2021 06:00
Сладкая полезная статья!
0
0