Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest

Поиск по сайту

Как снять кожу с рыбы?Как снять кожу с рыбы?
14 авг
Прежде чем подвергать каким-либо кулинарным манипуляциям, рыба должна пройти предварительную обработку, такую ​​как: разморозка рыбы при комнатной температуре (в случае заморозки), очистка, потрошение, разделка. Ког...
Гребешки Сен-Жак - что это такое?Гребешки Сен-Жак - что это такое?
09 апр
Гребешки Сен-Жак - один из излюбленных продуктов любителей моредопредуктов. Они родом из Франции, где в Средние века их собирали слуги Сен-Жака де Компостела, чтобы вешать их на свою одежду. Таким образом они обозначили ...
Какие специи добалять в грибной суп?Какие специи добалять в грибной суп?
09 апр
Лучшие травы, которыми можно дополнить невероятно вкусный грибной суп, – это сочетание тимьяна и петрушки. Конечно, если они вам не нравятся, вы также можете использовать такие специи, как розмарин, орегано, эстрагон...
С какими продуктами сочетается авокадо?С какими продуктами сочетается авокадо?
08 апр
Авокадо является прекрасным дополнением к различным блюдам, соусам и салатам. Например, в гуакамоле авокадо сочетается с печеным перцем, луком и помидорами. Вы также можете сделать себе бутерброд с авокадо и съесть его с...
Как приготовить домашний куриный бульон?Как приготовить домашний куриный бульон?
08 апр
Бульон – незаменимая часть всех вкусных супов и рагу. Обычно из костей определенного животного готовят всевозможные бульоны, в которые добавляют такие овощи, как: лук, морковь, сельдерей, чеснок, грибы, а также красный и...
Как приготовить соус Бешамель для лазаньи?Как приготовить соус Бешамель для лазаньи?
07 апр
Соус Бешамель – один из самых известных и простых в приготовлении соусов европейской кухни вообще. Будь то лазанья или любое другое блюдо, требующее приготовления соуса Бешамель, рецепт один и тот же. Для него требу...
Как помочь авокадо созреть быстрее?Как помочь авокадо созреть быстрее?
05 апр
Авокадо – удивительный фрукт с бесценными вкусовыми и питательными качествами. Крокодиловая груша неслучайно входит в десятку самых полезных продуктов мира. Зеленый мексиканский фрукт известен еще со времен майя и ...
Полезна ли копченая рыба?Полезна ли копченая рыба?
05 апр
Кулинарная техника копчения была изобретена человеком в прошлом как метод продления срока хранения продуктов питания. Однако сегодня копчение – это способ придать мясу более насыщенный и специфический вкус. Копчение...
Что содержит малина?Что содержит малина?
04 апр
Малина – одна из самых популярных и любимых ягод в мире, известная своим сладким вкусом и ярко-красным цветом. Но знаете ли вы, что эти маленькие ягоды богаты питательными веществами, необходимыми для вашего здоровья? ...
Сколько времени запекать карпа?Сколько времени запекать карпа?
04 апр
Сколько времени запекать карпа? Времья запекания зависит от размера рыбины, от рецепта блюда с карпом, который вы выбрали. В целом для приготовления рыбных блюд при соответствующей температуре время запекания состав...
Как хранить кофе?Как хранить кофе?
03 апр
Кофе — главный шаг в начале дня для большинства людей. Вот почему его правильное хранение кофе очень важно, чтобы мы могли наслаждаться им дольше. Как и в случае с хранением чая, на свежесть и вкус кофе влияет множе...
Когда и как замачивать рис?Когда и как замачивать рис?
03 апр
Все зависит от сорта риса, который вы будете готовить. Если вы используете рисовый полуфабрикат, в котором рис частично сварился, замачивать его не нужно. Различные сорта белого риса могут не размокнуть, поскольк...
Как приготовить пюре из яблок для малыша?Как приготовить пюре из яблок для малыша?
02 апр
Сегодня в магазинах доступны всевозможные пюре для малышей, и мамам не придется готовить домашнюю еду для своих любимых детей. Но если вы решили контролировать приготовление еды, чтобы быть уверенными в ее качестве и с...
Как приготовить растворимый кофе с молоком?Как приготовить растворимый кофе с молоком?
02 апр
Растворимый кофе с молоком – очень подходящий кофейный напиток, когда вам нужен приток энергии в течение дня. В отличие от молотого кофе, гранулы растворимого кофе производятся из обезвоженного заваренного кофе. Коф...
Как распознать качественный майонез?Как распознать качественный майонез?
01 апр
Майонез – чрезвычайно популярный продукт во всем мире. На рынке представлены разные марки майонеза. Но задача для всех производителей одна: иметь возможность точно прогнозировать и контролировать качество продукции....
Как готовить с замороженными овощами?Как готовить с замороженными овощами?
01 апр
Заморозка овощей и их хранение в морозилке - один из способов наслаждаться ими даже когда не их сезон и по этой причине цены на них в магазинах очень высокие. Даже если вы не из тех хозяек, которые замораживают на з...
Вреден ли лимон для зубов?Вреден ли лимон для зубов?
16 февр
Лимоны являются отличным источником витамина С, но лимонный сок очень кислый и со временем может разрушить зубную эмаль. Сочетание воды с лимоном и сахаром серьезно увеличивает риск разрушения зубов. Уровень pH ли...
Как сохранить авокадо свежим?Как сохранить авокадо свежим?
16 февр
Если вы любите авокадо, то наверняка знаете, что его нужно есть как можно скорее после очистки. Если вы не можете съесть его сразу после очистки, но не знаете, как сохранить его свежим дольше, то этот совет как раз для...
Как хранить майонез?Как хранить майонез?
15 февр
Вряд ли найдется человек, который хотя бы раз в жизни не пробовал майонез. Майонез – самый распространенный соус в холодной кухне. Его готовят из яичных желтков, масла и специй, таких как уксус, соль, горчица и лимон...
Как чистить скумбрию?Как чистить скумбрию?
15 февр
Скумбрия – одна из самых употребляемых рыб во всем мире. Как это происходит с большинством рыб, прежде чем приготовить скумбрию в духовке с томатным соусом или скумбрию на гриле, придется ее довольно утомительно почист...
Как бланшировать спаржу?Как бланшировать спаржу?
15 февр
Спаржа – очень вкусный и полезный овощ. Приготовить ее несложно, но перед приготовлением спаржи все же нужно знать кое-что. Собираетесь ли вы ее бланшировать или выбираете другой способ приготовления спаржи, есть некот...
Как чистить тыкву?Как чистить тыкву?
19 янв
Поскольку сейчас сезон тыквы, это довольно хороший вопрос. Зимой тыква присутствует на нашем столе в виде множества рецептов. Одними из самых популярных являются тыквенный пирог, запеченная тыква, фаршированная тыква,...
Как хранить фисташки?Как хранить фисташки?
16 янв
Фисташки — популярный и питательный орех, который нравится многим людям во всем мире. Его уникальный вкус делает этот орех любимой закуской, независимо от того, едят ли его отдельно или добавляют в различные блюда. ...
Что содержит авокадо?Что содержит авокадо?
14 янв
В последнее время авокадо становится все более популярным. Его не случайно называют суперпродуктом, ведь он чрезвычайно полезен для нашего здоровья. В авокадо содержится масса полезных веществ, и вот они: В 100 грам...
Как очистить быстро чеснок?Как очистить быстро чеснок?
13 янв
Чеснок широко используется на каждой кухне и придает неповторимый вкус нашим блюдам. Однако очистка гвоздики не всегда является быстрым и приятным занятием, особенно когда нам нужно ее большее количество. Из-за мелк...