Facebook
Фавориты
Pinterest
Жареные котлеты из дикого кабанаМясной фарш выложить в глубокую емкость.
Сделать углубление, в которое выложить специи, мелко нарезанный лук и петрушку, мякоть ломтика хлеба, предварительно замоченную в молоке, взбитое яйцо и соль по вкусу.
Смесь...
Как приготовить дикого зайца?Если вам это не по душе, можно приготовить дикого зайца с большим количеством лука - простое луковое рагу или зайца в вине - также очень вкусное блюдо....
Три идеи что приготовить из дикого чеснокаpage
Паштет из дикого чеснока
Ингредиенты: 2 ст. раскрошенной брынзы, 2 вареных яичных желтка, 5 ст.л. майонеза, несколько мелко нарезанных оливокбез косточек, несколько веточек укропа и несколько веточек дикого чеснока...
Как приготовить жемчужный сахарПриготовить их просто.
Можно предложить два рецепта с гарантией, что итальянки, у которых их нет, готовят его у себя дома именно так....
Котлеты из мяса кабанаПеред тем, как выложить на него котлеты из мяса кабана, смазать решетку небольшим количеством масла.
Запекать котлеты из мяса кабана с двух сторон до готовности....
Как приготовить домашнюю коровью брынзуДомашняя брынза из коровьего молока настолько вкусная, что теперь вы всегда захотите готовить ее сами.
Для брынзы использовать домашнее коровье молоко.
Разогреть до температуры тела и на каждый литр молока добавить...
Сочные котлеты из мяса кабанаМясо очистить от костей и кожи, удалить лишний жир. Лук и чеснок мелко нарезать. Добавить соль и черный перец.
Мясо мелко нарезать и смешать с луком и чесноком. Перемолоть эту смесь на мясорубке....
Жареное мясоРазогреть масло и обжарить в нем мясо до готовности....
Шпигованное мясоЗатем убавить температуру до 180 градусов, запекать мясо в течение 30-40 минут....
Тушеное мясо индейкиВымыть мясо индейки. Выложить в кастрюлю с небольшим количеством масла и обжарить, пока мясо не поменяет свой цвет.
Налить пиво, добавить соль и черный перец....
Консервиранное мясо индейкиБудьте осторожны с закатыванием банок и выбором крышек, существует много фальшивых крышек - из тонких листов металла и плохого силикона, который плохо держится и мясо может испортится....
Мясо на грилеМясо для котлет приготовить накануне. Перемолоть и оставить перестоять. На следующий день смешать с мелко нарезанным репчатым луком, солью, чабером, тмином, черным перцем....
Сушеное свиное мясоНа соль положить мясо. Засыпать мясо оставшейся солью.
Поставить на сутки на холод. Затем промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем....
Куриное мясо ФантазияМясо вымыть, нарезать кусочками, выложить в небольшую форму для запекания. Посыпать солью, черным перцем, паприкой, залить вином. Запекать 30 минут в разогретой до 180- 200 градусов духовке....
Как карамелизировать мясо?Карамелизировать мясо - это не значит сделать его сладким на вкус, а только придать ему благородный цвет и усилить вкус специй в нем....
Как разморозить мясо?Если вы любите мясо, можете приготовить наши рецепты:
- картошка с мясом;
- мясо с рисом;
- фасоль с мясом....
Мясо серны с картофелемМясо серны нарезать не очень мелкими кусочками, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить примерно 30 минут.
Затем добавить крупно нарезанный картофель. Солить по вкусу....
Мясо серны в горшочкеОставить кипеть несколько минут и добавить лук-севок, мясо серны и приправы.
Переложить все в глиняный горшок. Закрыть крышкой из теста и поставить запекаться на 180 градусах около 2 часов....
Сухая колбаса - суджук из кабана и телятины
Как приготовить сушеное мясо в домашних условиях
Тинктура из дикого чеснока
Как приготовить домашнюю юфку
Консервированное мясо для готовки
Мясо козленка с картофелем
