Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Консервирование и хранение кабачковКонсервирование кабачков может производиться несколькими различными способами, но это является более удобным вариантом чем замораживание, потому что это лучше сохраняет овощ....
17 мая
Блюдо из грибов с картошкойГрибы вымыть и нарезать на не очень маленькие кусочки.
Обжарить лук в масле, затем добавить морковь и перец. Добавить грибы, налить больше масла и жарить. Затем добавить картофель и его также обжарить....
03 авг
Суп-пюре из грибов и картофеляПодавать суп-пюре из грибов и картофеля с хрустящим мясом и листьями шалфея....
27 янв
Крем-суп из грибов и сметаныПриправить специями и добавить к грибной смеси. Перемешать.
При желании можно вернуть суп на плиту еще на несколько минут. Посыпать петрушкой и подавать с крутонами....
08 март
Крем-суп из грибов с чесночными крутонамиНачать с крутонов: натереть зубчик чеснока и смешать с любым маслом. С ломтиков хлеба удалить корочку, мягкую часть нарезать кубиками и выложить на небольшой противень.
Сбрызнуть кубики хлеба чесночным маслом и хорошо...
05 февр
Грибы в банкахГрибы очистить и вымыть. Положить их в подсоленную кипящую воду, чтобы стали мягкими. Охладить, отцедить и нарезать ломтиками....
23 нояб
Консервирование запеченного перцаВымыть перец и очистить его от семян и хвостиков, обжарить со всех сторон до готовности.
Очистить и хорошо посолить. Перцы должны быть солеными.
Поместить их в вымытые сухие банки. В банке объемом 800 мл можно поместить...
14 окт
Консервирование стручковой фасолиВымыть хорошо стручковую фасоль, почистить, нарезать кусочками размером 2-3 см.
Выложить нарезанную стручковую фасоль в банку вместимостью 800 мл, добавить соль. Залить водой доверху, закатать банки, варить банки в течение...
19 февр
Целые грибы в аэрофритюрницеВыложить грибы и запекать до окончания программы (около 15 минут).
Достать гарнир из грибов и сразу же подавать, пока целые грибы в аэрофритюрнице теплые....
22 июля
1
Фаршированные грибы в духовкеЕсли грязь есть, надо протереть грибы влажной чистой тканью, чтобы удалить ее....
21 янв
Лесные грибы в панировкеГрибы очистить, не обмывать водой, и нарезать крупными кусочками. Добавить соль и поставить в холодильник на 20 минут....
05 июня
Белые грибы в панировкеГрибы выложить на обжаренные ломтики хлеба и подать с лимоном или томатным соусом....
01 дек
Советы по хранению и консервированию свеклыВот несколько рецептов для консервирования свеклы:
1. Свекла с чесноком
Первый рецепт - с соком тертой свеклы....
29 нояб
Самый вкусный грибной суп из белых грибовСамый вкусный грибной суп с белыми грибами просто объедение!...
01 март
Как продлить срок хранения грибов?Существуют способы более длительного хранения грибов, но при консервировании нужно соблюдать большую осторожность....
29 сент
Консервирование рыбыДля консервирования подходят все виды рыб - морские, речные и озерные. Единственное условие, которому должна соответствовать рыба для консервирования, быть свежей....
22 мая
Консервирование баклажановПришло время приготовить соленья на зиму и собрать все овощи, которые нам понадобятся зимой и которые не удастся найти в магазинах.
Большинство из них дают нам возможность решить, положить ли их в морозильную камеру...
22 окт
Консервирование помидоров для готовкиВымыть помидоры и нарезать их на кусочки. Измельчить их в кухонном роботе или натетерь на терке, если хотите удалить кожицу.
Выложить помидоры в глубокую кастрюлю и добавить к ним вымытые и мелко нарезанные петрушку и...
17 авг
Консервирование крапивы в банкахКрапива, которая будеть использоваться для консервирования, должна быть свежесобранной и молодой. Надо почистить ее от корней и от грязи. Лучше всего оторвать только листья....
22 янв
Грибы с рисомГрибы нарезать ломтиками и сварить в подсоленной воде.
Лук мелко нарезать и потушить в растительном масле и небольшом количестве воды. Добавить грибы и рис, когда лук станет мягким....
17 дек
Грибы с булгуромГрибы почистить и мелко нарезать, тушить в растительном и сливочном масле.
Добавить тертую морковь, мелко нарезанные петрушку и чеснок, и специи по вкусу....
20 февр
Ароматные грибы в сливочном маслеПосыпать готовые грибы в масле укропом.
Подавать ароматные грибы в сливочном масле немедленно....
06 март