Facebook
Фавориты
Pinterest
Кролик с овощамиКролика натереть солью и черным перцем по вкусу.
Овощи очистить и крупно нарезать, лук севок не резать. Выложить в глиняный горшок, приправить солью, черным перцем и лавровым листом, перемешать....
Кролик с пивомЗатем снять фольгу и запекать кролика с пивом до готовности....
Кролик в фольгеЗамочить кролика с вечера в воде с уксусом в одинаковых пропорциях. На следующий день хорошо вымыть кролика, обсушить, посыпать солью и перцем и нашпиговать кусочками чеснока и бекона....
Кролик в духовкеТушку кролика вымыть хорошо под проточной водой. Лук и морковь мелко нарезать, пассеровать до цвета золотистой карамели в масле. Добавить мелко нарезанные потроха кролика - печень и сердце. Добавить рис....
Суп из кролика с картофелемПримечание: при желании суп можно подавать с крутонами, а также можно его приготовить без зажарки в зависимости от вкусовых предпочтений.
Суп из кролика с картофелем готов....
Суп из кролика с вермишельюКогда вермишель будет готова, выключить огонь и приготовить заправку из яиц, кислого молока и небольшого количества муки....
Запеченный кролик с пивомРазрезать кролика на порции и хорошо натереть паприкой, мятой и растительным маслом.
Нарезать лук и выложить его на противень, затем посыпать паприкой, мятой колосистой и немного солью....
Фаршированный кролик в духовкеСнять с плиты и этой смесью начинить кролика. Можно добавить и немного грибов.
Зашить кролика и выложить его на противень....
Тушеный кролик с картошкойВымыть крольчатину, нарезать большими порционными кусками. Лук и морковь нарезать средними кусочками. В кастрюлю налить масло и тушить мясо, чуть позже добавить лук и морковь.
Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными...
Запеченный кролик с чеснокомНашпиговать кролика целыми дольками чеснока и посолить. Выложить его на подходящий противень, добавить смальца и немного теплой воды....
Фаршированный кролик с картошкойНаполнить начинкой кролика и хорошо его зашить.
В большой, смазанный маслом противень, добавить воды и выложить на него кролика....
Фаршированный кролик в глиняном горшочкеДля этого рецепта фаршированного кролика в глиняном горшочке хорошо вымыть кролика и подсушить.
Отложить в сторону, чтобы приготовить начинку.
Начать с чистки грибов....
Фаршированный запеченный кролик в духовкеВсе это хорошо перемешать и натереть кролика целиком этой смесью.
Нафаршировать брюшко кролика начинкой и зашить его.
Смазать противень сливочным маслом и выложить кролика....
Кролик с картофелем и грибамиКролика разрезать на порционные куски. На дно глиняного горшка выложить часть кролика.
Кролика приправить универсальной овощной приправой. Картофель очистить и нарезать кусочками....
Фаршированный кролик в духовке
Кролик в глиняном горшке
Фаршированный кролик в духовке
Жаркое из кролика в глиняном горшочке
Праздничный фаршированный кролик в духовке
Праздничный фаршированный кролик на картошке
