Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Сколько соли рассчитать на банку мяса?Как известно, при добавлении соли в банку с мясом вам надо быть весьма осторожными....
14 нояб
Советы по консервированию мяса в банкахПредлагаемвашему вниманию рецепты мяса в банках:
- телятина в банках;
- свинина в банках;
- куриное мясо в банках....
06 март
1
Сколько времени варятся банки с зимними консервамиЕсли вы хотите сделать компот из черешни, винограда, вишни или абрикосов - варите банки около 10 минут.
7. Огурцы варите между 5 и 10 минутами....
09 сент
Речная рыба в банке на зимуПосле приготовления и небольшого охлаждения взять банки и осторожно выложить кусочки рыбы, чтобы сохранить их целыми и не повредить их.
Немного придавить рыбу, чтобы заполнить банки. Кипятить банки 15 минут....
22 февр
Сколько мяса можно давать малышу?Мы много раз говорили, что пища является очень важной частью развития младенцев и детей младшего возраста. Сегодня мы поговорим какое мясо и в каком количестве можно давать детям.
Мясное питание является одним из наиболее...
29 март
Борщ без мясаВымыть и очистить овощи. Свеклу нарезать полосками и пассеровать в небольшом количестве масла, вместе с уксусом, сахаром и томатной пастой.
Лук, морковь и часть петрушки пассеровать отдельно, затем измельчить в блендере...
17 мая
Лазанья без мясаСварить и отцедить листы для лазаньи. Сполоснуть их холодной водой.
Тушить кабачки и морковь, пока не станут мягкими. Охладить полностью.
На сковороде растопить сливочное масло. Добавить муку и обжаривать в течение...
13 февр
Простая квашеная капуста в банках с гималайской сольюНачать наполнять капустой старательно промытые банки до края банки, слегка надаливая.
Залить соленым раствором, пока в нем не скроется капуста....
19 март
Методы копчения мясаКопчение мяса использовалось с древних времен, чтобы увеличить срок годности. Кроме того, таким способом мясу придавался особый вкус и аромат.
Есть несколько видов копчения. Этот процесс обычно включает обработку определенных...
20 февр
Правила запекания мясаРазные виды мяса, особенно птица, запекаются по особым правилам, которые в случае нарушения полностью портят вкус и внешний вид мяса. Особенно важно следовать этим правилам при фаршировании мяса.
Выбирая мясо для запекания...
27 мая
Яйца по-бенедиктински – одна классика, много историйКак многие мировые классические, так и кулинарные произведения перерастают свои создателей и живут собственной жизнью. Настолько собственной, что скоро уже все забывают кто именно создатель блюда, и это оставляет место для...
13 мая
Суп из мяса уткиПодавайте вкусный суп из мяса утки в горячем виде. Его хорошо употреблять в данный момент, потому что в случае перегрева есть риск, что яйцо из заправки свернется....
14 нояб
Салат Цезарь без мясаСалат Цезарь без мяса невероятно вкусен и обязательно понравится, даже если предпочитать оригинальный рецепт с мясом или анчоусами....
02 мая
Пасхальный рулет из мясаСформовать из мяса прямоугольный кусок и хорошенько отбить молотком. Затем посыпать солью, перцем и овощной приправой Вегета....
07 янв
Бастурма из мяса серныМясо серны нарезать крупными кусками толщиной не более 7 см. Натереть большим количеством соли и оставить под наклоном на сутки.
Рекомендуется, чтобы это происходило в холодном месте. Когда мясо освободится от воды, щедро...
06 февр
Турецкая долма без мясаЗалить оливковым маслом и водой в соотношении 4 части воды, одна часть масла. Сверху выложить несколько кружочков лимона. Варить в течение 40 минут на умеренном огне....
04 мая
Простой маринад для мясаМясо выложить в широкую кастрюлю, сверху посыпать мелко нарезанным луком (двух видов) и чесноком.
Приправить солью, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и нарезанный укроп. Налить растительное масло и уксус....
14 апр
Котлеты из мяса кабанаПеред тем, как выложить на него котлеты из мяса кабана, смазать решетку небольшим количеством масла.
Запекать котлеты из мяса кабана с двух сторон до готовности....
29 сент
Медовый маринад для мясаЧеснок очистить и пропустить через пресс.
Все продукты для маринада выложить в миску с крышкой.
Добавить мясо, перемешать и поставить на ночь в холодильник.
Если запекать мясо в духовке, можно вылить на противень...
02 сент
Котлеты из мяса серныПеремешать смесь для котлет из мяса серны.
Все специи должны равномерно распределиться.
Поставить фарш в холодильник на час.
Влажными руками сформовать маленькие котлетки....
25 авг
Запеканка из куриного мясаКартофель отварить в мундире до полуготовности, очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Помидоры нарезать кружочками.
Чеснок пропустить через пресс, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Выложить картошку...
14 нояб