Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Засахаренный миндальГотовые засахаренные миндальные орехи выложить в подходящую посуду и остудить....
31 дек
Засахаренный имбирьЧерез полчаса его можно убрать в коробку с крышкой, и таким образом засахаренный имбирь можно хранить до 3 месяцев....
03 авг
МедРекомендуется использовать засахаренный натуральный мед. Он медленнее усваивается организмом....
16 авг
Как растопить смалец?Сало надо растопить на медленном огне при непрерывном помешивании. Хорошо в процессе растапливания сала несколько раз слить смалец в другую емкость....
10 авг
Как растопить смалец?Для того чтобы растопить сало, лучше всего его нарезать как можно мельче. Затем выложить его в глубокую емкость и залить водой. Таким образом, нарезанное сало оставить вымачиваться 24 часа....
21 июня
Как растопить шоколад?ЧтоБы растопить шоколад, сперва надо его наломать. Кусочки шоколада выложить в жаропрочную посуду....
02 нояб
Как растопить сливочное масло?Подождите, пока оно растопится полностью и снимите с плиты. У вас растопленное сливочное масло, которое сохранило свои полезные качества....
16 июня
Сосновый мед (мед из сосновых почек)Важное правило сбора сосновых почек заключается в том, что их собирают с нижней или верхней части дерева. Верхушки не срывать, чтобы не нарушить рост дерева! Природа щедрая, но нужно ее сохранять и ценить!
Собранные почки...
28 нояб
Как определить качественный мед?Конечно, засахаренный мед ничем не хуже жидкого, это еще и гарантия качественного и подлинного продукта.
Более того, его всегда можно растопить на водяной бане....
11 дек
Как хранить мед?Мед имеет определенный срок хранения, он является одним из продуктов с самым длительным сроком хранения, но, конечно, его надо хранить правильно, чтобы он сохранил свои полезные свойства.
Три важных фактора для хранения...
16 февр
Будяковый мед (татарниковый)Цветы татарника промыть и замочить в воде (можно приготовить половину порции - 130 штук в 2 литрах воды). Варить на сильном огне 20 минут, затем убрать с плиты. Поставить в холодное место на сутки.
На следующий день варить...
13 янв
Мед из одуванчиковЛимон нарезать кружочками, залить литром горячей воды. Цветы одуванчика, вымыть, добавить в воду.
Оставить смесь на 6-7 часов, затем процедить, сварить на медленном огне с сахаром.
Варить до желаемой густоты. Добавить...
09 нояб
Как растопить шоколад на водяной бане?Надо растопить шоколад на водяной бане, а не просто в кастрюльке на плите, так как он расплавится, но потом станет твердым и подгорит.
Много начинающих кулинаров не знают как растопить шоколад на водяной бане....
20 окт
Как растворить пектин?Пектин исключительно полезен для организма. Впервые он изолирован французским физиком Луи Вокленом в 1790 г. Он открыл в яблоках неизвестное до тех пор интересное вещество, которое отличалось сильной желирующей способностью...
19 февр
Как растворить желатин?После того, как желатин впитает воду и увеличится в размере, надо растопить его. Лучше всего сделать это на водяной бане. Можно растопить желатин и в микроволновке....
25 окт
Вреден ли мед при диабетеДиета каждого диабетика довольно строга в отношении потребления сахара и сладостей. Поэтому вопрос о том, разрешен ли мед пациентам с диабетом, неудивителен. Сахарный диабет является неизлечимым заболеванием, при котором...
02 окт
Мед из белой акацииСоцветия белой акации собрать во время цветения. Собирать траву в чистых местах вдали от загрязненных городов.
Собранные цветки очистить от стеблей. Положить в дуршлаг и залить холодной водой. Поместить их в подходящую...
19 авг
Домашний мед из акацииПоставить воду на плиту и довести до кипения, затем добавить хорошо очищенные и вымытые цветочки акации.
Варить цветки в течение 10 минут, затем отцедить жидкость.
Добавить указанное количество сахара и продолжить...
23 янв
Волшебный мед из чертополохаНеизвестно, но почему природа вложила в эту неприглядный чертополох столько ценных и полезных для человека соединений? ! ! Каждый альпинист знает, что он растет в пустынных и каменистых местах.
Его колючая розовая шляпка...
16 июля
Что такое полифлорный мед?Полифлорный мёд – это мёд, изготовленный из многих растений, так называемый медовый букет.
Пчелы делают мед из нектара не только одного или двух растений, но и нескольких. Если мед сделан из одного растения и его нектара...
11 мая
Простой в приготовлении сосновый медСварить сосновые верхушки.
После того, как закипят, слить воду, налить два литра чистой воды и продолжить варку, пока от жидкости не останется половина.
Отцедить, всыпать сахар и продолжить варить, пока сосновый мед...
14 дек
Мед из молодых еловых побеговМолодые еловые побеги хорошо вымыть, разрезать пополам. Выложить в кастрюлю, залить водой, варить, пока жидкость не выпарится наполовину.
Оставить все в кастрюле в течение суток. Затем смесь процедить, добавить сахар....
20 мая
Домашний мед из еловых побеговСобрать еловые побеги как только они начнут расти и на них больше смолы.
Довести воду до кипения и варить еловые побеги примерно 15 минут. Снять кастрюлю с плиты и оставить на 20 минут, чтобы обмякли.
Процедить жидкость...
26 сент
Варенье или мед из одуванчикаКогда собираете цветы одуванчика, сначала убедитесь, что место, где вы их собираете, чистое, поблизости нет проезжающих машин.
Если у цветов есть стебли, стрезать их , затем тщательно промыть цветы в дуршлаге под струей...
10 февр
Мед из одуванчика и лимонаСобрать лучшие цветки одуванчика. Вымыть хорошо цветки, выложить в кастрюлю. Залить водой. Снять цедру лимона, нарезать кусочками.
Добавить кусочки цедры лимона в кастрюлю, поставить кастрюлю на плиту, разогреть до закипания...
24 дек