Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Салат 100 перцев на зиму из старинной книгиВынуть из кастрюли банки с салатом 100 перцев и перевернуть их вверх дном, пока они не остынут.
Должно получиться 12 банок по 670 г....
08 июля
Салат из баклажанов на зимуНарезанные яблоки обжарить на горячем масле, затем добавить их к нарезанным баклажанам и сладкому перцу. Хорошо перемешать, посолить по вкусу и полить уксусом.
Готовой овощной смесью наполнить банки....
02 янв
Компот из ежевики на зимуОчистить и тщательно промыть ежевику.
Разложить ее по банкам, добавить в каждую банку по 6 столовых ложек сахара.
Закатать банки и варить их 15 минут после закипания воды.
Затем вынуть банки, перевернуть вверх дном...
13 авг
Салат из запеченных перцев на зимуСлегка придавить ко дну противня и оставить на 3 часа мариноваться. Наполнить банки и залить маринадом.
Хорошо их закрутить. Варить банки в течение 10 минут после закипания воды....
19 дек
Сок из черноплодной рябины на зимуПосыпать сахаром, накрыть крышкой и поставить на сутки в холодное место.
На следующий день процедить сироп из черноплодной рябины через марлю.
Добавить лимонную кислоту....
04 сент
Сироп из мяты на зиму (без варки)Готовым сиропом из мяты на зиму (без варки) наполнить сухие и чистые бутылки, хорошо закрыть и убрать.
Можно использовать для домашних коктейлей....
19 мая
Салат из капусты и моркови на зимуОчистить морковь, натереть на крупной терке и смешать с капустой, нарезанными свежими листьями сельдерея и свежей петрушкой....
27 окт
Варенье из цельного инжира и винограда на зимуНаполнить чистые и сухие банки вареньем из винограда и, пока оно еще теплое, закрыть крышками.
Перевернуть крышками вниз и оставить так, пока варенье из цельного инжира и винограда на зиму не остынет....
05 сент
Как сделать сироп из аронииЧтобы сделать сироп аронии самостоятельно, мы должны сначала тщательно вымыть ягоды....
24 апр
Домашний рецепт салаЧередовать слои, последний слой должен быть из 1 см соли.
Прижать гнетом. Залить водой, которую прокипятили и охладили. Вода должна быть на 1-2 пальца выше сала.
Поставить в холодное место....
14 нояб
Томатный сок на зимуПримечание: уксус позволяет томатному соку на зиму довольно долго храниться.
Можно использовать томатный сок для соусов для спагетти, томатных супов и других блюд....
06 авг
Консервированный шпинат на зимуУ нас есть консервированный шпинат на зиму. Таким же образом мы консервируем щавель....
11 мая
Томатный соус на зимуВымытые помидоры натрите на крупной терке в большой миске. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками, перец очистите от семян и нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами....
04 июня
Консервированные помидоры на зимуКонсервированные помидоры на зиму потом можно использовать для различных томатных супов, томатных блюд, постного риса и многого другого....
06 сент
Свежий базилик на зимуЕсли при посадке появился излишек этого растения и некому подсказать, как сохранить его, рекомендуется обратиться к итальянским рецептам хранения базилика на зиму....
14 мая
Жареные перцы на зимуВыложить в маленькую кастрюлю ингредиенты и поставить на плиту, чтобы закипело. Как только маринад будет готов, залить его в банки....
02 нояб
Жареные баклажаны на зимуОчищенные баклажаны нарезать вдоль ломтиками, щедро посолить и оставить на 1-2 часа, чтобы убрать горечь.
Затем обсушить и обжарить с двух сторон на раскаленном масле.
Обжаренные баклажаны оставить на 1 ночь....
18 март
Маринованный перец на зимуОставить на ночь на холоде.
На следующий день наполнить банки (в маринад можно добавить немного воды).
Закатать банки с перцем и маринадом и варить в течение 10-15 минут....
08 апр
Запеченные перцы на зимуХранить в холодном месте на зиму.
Использовать как закуску, подав с приправами, или для приготовления вкусных блюд....
20 мая
Жгучие перцы на зимуБанку закрыть крышкой, при этом следующие 60 минут несколько раз переворачивать ее на крышку.
Хранить в холодильнике всю зиму.
Продуктов в рецепте Жгучие перцы на зиму – на литровую банку....
02 окт
Запеченные перцы на зимуЗакатать банки с запеченными перцами на зиму, перевернуть, оставить так, пока не охладятся полностью....
16 дек
Витаминные бомбы на зиму. - на одно блюдо или суп.
Завязать пакетики, чтобы получились круглые бомбы, поставить пакетики в морозилку....
04 нояб
Бамия с помидорами на зимуВсе овощи промыть и нарезать крупными кусочками, бамию очистить от стеблей, но сильно не нарезать, положить в большую емкость с водой и сверху налить две ложки уксуса, потому что тогда она выделяет липкую слизь .
Налить...
17 окт