Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Лук-порей с яйцамиЛук-порей очистить и промыть.
Мелко нарезать.
Нагреть оливковое масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием и добавить лук-порей....
02 янв
Лук-порей с яйцомБелую часть лука-порея нарезать кружочками, зеленую часть - небольшими кусочками и все перемешать.
Обжарить лук-порей на большой разогретой сковороде с растительным маслом, постоянно помешивая....
28 март
Жареный лук-порей с яйцамиОчистить и нарезать лук-порей кусочками примерно по 3 см.
Обжарить его на тефлоновой сковороде в разогретом масле, периодически помешивая.
Залить взбитыми яйцами, посолить и готовить до готовности яиц....
20 дек
Тушеный лук-порей с помидорамиРазогреть растительное масло и в нем потушить нарезанный кружочками лук-порей.
Добавить немного соли, паприку, помидоры, очищенные от косточек оливки и специи.
Оставить блюдо тушиться в течение 10-15 минут....
19 янв
Лук-порей с рисом и черносливомДобавить промытый чернослив за пять минут до того, как выключить рис с луком-пореем.
Еще горячий лук-порей с рисом и черносливом посыпать петрушкой....
08 февр
Лук-порей с рисом в духовкеПо желанию можно подавать лук-порей с рисом в духовке с нарезанной свежей петрушкой....
12 июня
Лук-порей с салом и яйцами на сковородеЛук-порей с салом и яйцами на сковороде – очень вкусное блюдо....
25 апр
Жареный лук-порейТщательно очистить лук-порей. Удалить самые верхние листья. Разрезать пополам вдоль, а затем - на маленькие полукруги. Посолить и слегка обмять руками.
Разогреть масло....
03 дек
Фаршированный лук порейС помощью маленькой ложки или кондитерского шприца наполнить лук порей полученной смесью. Сбрызнуть оливковым маслом и подавать на стол....
20 мая
Как тушить лук-порей?Можно использовать немного растительного масла, но лучше всего тушить лук-порей в сливочном масле....
13 окт
Как правильно хранить лук домаТаким образом, лук может храниться до 6 месяцев, но после открытия его необходимо хранить в холодильнике.
Храните зеленый лук и лук-порей в холодильнике. Это растения со схожими характеристиками....
28 авг
Как хранить зеленый лук и чеснок?Хранить его надо в холодном темном месте, в открытой коробке, чтобы не гнил....
12 июля
Ароматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильникеАроматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильнике, готовы....
29 окт
ЛукЛук входит в десятку лучших овощей, производимых в мире. Считается, что лук возник в Азии и его начали выращивать после 1630 года.
Лук — сезонное растение, которое хорошо растет в широком диапазоне температур. Молодые...
14 янв
Салат из лука-порея с оливками и яйцамиЛук-порей очистить, разрезать вдоль, измельчить, приправить солью, уксусом и маслом.
Выложить смесь яичного салата в салатную тарелку и украсить салат ломтиками сваренных вкрутую яиц и оливками....
07 июня
Зеленый лукВсем известно, насколько полезны овощи и как их употребление дает нам здоровье и долголетие. Очень часто употребляемым овощем является зеленый лук, который большинство людей считает вполне обычным и не думает, что он на самом...
06 янв
Тонкости приготовления лука-пореяЕще одно интересное сочетание - лук-порей с фасолью и беконом в духовке. Даже капустные голубцы вкуснее, если готовить их с луком-пореем....
05 окт
Больше лука-порея, меньше холестеринаСегодня ученые доказали, что лук-порей не просто двоюродный брат лука....
02 окт
Как жарить лук?Используйте жареный лук немедленно – не оставляйте и не храните на следующий день.
Лука очень популярен в разных кухнях. Его часто используют после жарки. Лук добавляют в блюда или подают в качестве гарнира....
05 янв
Как сотировать лук?Сотирование - кулинарная техника, при которой продукты готовятся на сильном огне с минимальным количеством жира в течение короткого времени и с частым перемешиванием, чтобы они не пригорели.
Чаще всего, чтобы избежать...
17 янв
Как тушить лук?Тушение представляет из себя процесс, при котором данный продукт обжаривается в небольшом количестве растительного масла и одновременно варится в небольшом количестве жидкости, при этом можно добавлять различные специи или...
20 мая
Как высушить репчатый лук домаХранить в плотно закрытых коробках.
Сушеный лук используют несколькими способами. Его можно положить прямо в блюдо или предварительно замочить в воде. Это делается для того, чтобы частично вернуть первоначальный вид....
02 окт
Зимний теплый салат с картофелем и луком-порейКогда лук-порей потушится, убрать сковороду с плиты и добавить яблочный уксус.
Влить горячий куриный бульон и посыпать свежемолотым черным перцем по вкусу. Снова поставить сковороду на плиту на маленький огонь....
14 апр
Плакия из лука-пореяТушить мелко нарезанный лук-порей в 1/3 ст. воды до мягкости. Добавить растительное масло, обжарить репчатый лук, снять кастрюльку с огня, добавить паприку, хорошо перемешать и вернуть на огонь....
25 сент