Facebook
Фавориты
Pinterest
Котлетки с сыромЧтобы котлеты не впитывали жир во время жарки, в котлетный фарш добавляют алкоголь.
Вымесить и поставить в холодильник на полчаса.
Нарезать сыр небольшими кубиками толщиной около сантиметра....
Вреден ли соевый фарш?Узнайте также, как приготовить соевый фарш или попробуйте наши рецепты: спагетти с соевым фаршем или соевые фрикадельки....
Домашний соевый майонезМожно добавить в соевый майонез пасту мисо, но следует соблюдать осторожность, потому что она соленая, и в этом случае соевый соус необходимо удалить или добавить сбалансированное количество того и другого....
Картофельные котлетки в панировкеСформовать большие картофельные котлеты.
В миску разбить яйца. Разогреть жир и обжарить котлетки, окуная их сначала в муку, затем в яйцо. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета .
Подавать с гарниром....
Сочные котлетки с пивомСформовать котлетки, смазав руки уксусом.
Обжарить котлетки в разогретом масле. Подать теплыми, с гарниром по вкусу....
Замечательные котлетки в горшочкахВымешать мясной фарш со специями по вкусу или с черным перцем, паприкой, чабером, солью, яйцом, репчатым луком и панировочными сухарями.
Сформовать небольшие круглые котлетки, картофель нарезать крупными кубиками....
Шведские котлетки в духовкеСледует крем, соевый соус, дижонская горчица, вустерский соус, лимонный сок, сахар, белый перец и, если необходимо, добавить небольшую щепотку соли....
Трактирные котлетки с картошкойВыложить подготовленные котлетки на картофель и запечь до готовности. Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой.
Трактирные котлетки с картошкой получаются очень вкусными....
Жареные котлетки с чаберомВымесить смесь до однородности, поставить на 2 часа в холодильник - таким образом мясной фарш пропитается ароматами приправ....
Котлетки из киноаСформовать маленькие котлетки и обвалять в муке. В рецепте используется мука из полбы, но можно взять любую другую муку. Если котлетки будут распадаться, добавить для плотности еще 1 яйцо.
Жарить на сильном огне....
Котлетки по-стамбульскиСмешать все продукты для котлет и перемешать до однородной массы.
Сформовать маленькие котлетки, обмакнуть в панировку и обжарить на очень горячем растительном масле.
Подавать котлеты с картофельным пюре....
Котлетки из петрушкиСмазанными маслом руками из смеси сформовать овальные котлеты, обвалять их в кукурузной муке или панировочных сухарях и обжарить до аппетитной корочки....
Котлетки из мерлузыХорошо вымесите и сформируйте шарики - котлетки. В двух тарелках приготовьте муку и второе яйцо - его надо слегка взбить....
Котлетки из сыраХорошо вымесить и сформовать котлетки.
Обжарить в горячем жире до золотистой корочки.
Подавать с салатом по сезону....
Котлетки из нутаСформовать котлетки и обжарить их на раскаленном растительном масле до красного цвета с обеих сторон....
Котлетки из шпинатаОбвалять котлетки в муке и сухарях, обжарить до готовности, выложить на пекарскую бумагу, чтобы удалить лишний жир. Подавать с молочно-чесночным соусом....
Котлетки из кабачковЛожкой опускать понемногу смеси в разогретое масло, жарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
Подать с кислым молоком, смешанным с измельченным чесноком, петрушкой и солью по вкусу. Посыпать укропом....
Сочные котлетки с овощным рагуМясной фарш вымесить с тертым луком, яйцом, водой, панировочными сухарями и черным перцем по вкусу. Сформовать небольшие котлетки и обвалять их в муке....