Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Суп из потрохов ягненка и зеленого лукаПечень, сердце, яички и почки ягненка сварить в 1.5 л подсоленной воды. Свареные потроха ягненка нарезать кусочками одинакового размера, бульон процедить.
Зеленый лук мелко нарезать, пассеровать в разогретом растительном...
10 окт
Весеннее рагу из черных бобов и зеленого лукаЛук и чеснок очистить, вымыть и нарезать. Пассеровать в масле и небольшом количестве воды в течение нескольких минут. Добавить очищенные и промытые черные бобы, томатный сок и специи.
Залить 2-3 стаканами воды и оставить...
14 июня
Салат из вареной моркови, картофеля, зеленого лука и петрушкиСалат из отварной моркови, картофеля, зеленого лука и петрушки готов....
17 янв
Польза шелухи красного лукаКаждый знает, что репчатый лук полезен для нас и хорошо этот овощ есть часто. Особенно красный лук, который, благодаря своим полезным свойствам, рекомендуется диабетикам. Его регулярное употребление регулирует уровень...
12 нояб
Плакия из лука-пореяТушить мелко нарезанный лук-порей в 1/3 ст. воды до мягкости. Добавить растительное масло, обжарить репчатый лук, снять кастрюльку с огня, добавить паприку, хорошо перемешать и вернуть на огонь. Добавить лук-порей, очищенный...
25 сент
Рагу из лука-пореяЛук-порей хорошо очистить, удалить зеленую часть. Белую часть нарезать кусочками длиной около 3 см и отварить до мягкости.
Осторожно достать сваренный лук-порей из бульона и положить его в глубокую тарелку.
Разогреть...
23 февр
Джем из зеленого инжира с корицейНалить джем из зеленого инжира в разогретые сухие банки. После того как джем полностью остыл, плотно закрыть крышками....
22 нояб
Рагу из картофеля и зеленого горошкаОчистить картофель, нарезать его крупными кубиками и залить холодной водой, так, чтобы вода полностью накрыла картофель. Довести до кипения и варить на медленном огне до мягкости.
Нагреть растительное масло и обжарить...
16 окт
Рождественский штоленн с вареньем из зеленого инжираРождественский штоленн с вареньем из зеленого инжира готов....
18 окт
Варенье из зеленого инжира по рецепту бабушкиНеобходимо удалить горький вкус молочка, которое содержится в зеленом инжире.
В это время приготовить сахарный сироп: в 1 литре воды растворить 1 и 1/2 кг сахара. Варить до тех пор, пока не останется 2/3 жидкости....
21 сент
Пангасиус с соусом песто из зеленого чеснокаПангасиус с соусоч песто из зеленого чеснока очень вкусный!...
29 сент
Голубцы в листьях лука-пореяЛук-порей вымыть и разрезать вдоль только с одной стороны, чтобы получились большие листья. Опустить разрезанный лук-порей в кипящую воду, чтобы листья стали мягкими. Варить около 5 минут.
Достать листья и дать им остыть...
11 янв
Согревающий суп из лука-пореяМелко нарезать лук-порей, морковь и корень пастернака и обжарить их в растительном масле с небольшим количеством воды и соли.
Как только лук-порей размякнет, добавить картофель, предварительно очищенный и нарезанный мелкими...
10 февр
Ликер из зеленого грецкого ореха с ароматом корицыГрецкие орехи собирать тогда, когда в них еще молочная сердцевина. Маленькие зеленые орехи вымыть и разрезать пополам. Можно проколоть каждый орех крупной иглой - губеркой, но так как доза двойная, можно выбрать более быстрый...
20 мая
Рагу из курицы, лука и помидоровСначала подготовить курицу - очистить и вымыть, положить в кастрюлю с водой, солью, зернами черного перца и лавровым листом.
Отварить до готовности, затем очистить от костей.
В другой кастрюле обжарить крупно нарезанные...
04 февр
Картофельный салат с 2 видами лукаОтварной и очищенный картофель нарезать кубиками.
Мелко нарезать зеленый и красный лук и добавить к картофелю.
Приправить специями и подавать....
21 янв
Каша из лука-порея с зажаркойОчистить лук-порей, хорошо промыть и очень мелко нарезать. Поместить в кастрюлю, добавить растительное масло (3-4 ст. л.) и воду (1/3 ст.).
Добавить очищенную тертую морковь. Тушить, пока она не останется на жире. Посыпать...
03 дек
Салат из мидий, лука и оливокМидии очистить и промыть. Отварить в кипящей воде около 6-7 минут. Вынуть орех , готовый к употреблению.
Вяленые помидоры нарезать тонкими полосками, а лук - полукольцами.
В глубокой посуде смешать мидии, помидоры,...
16 март
Каварма из лука-порея по-панагюрскиЛук-порей вымыть, очистить от внешних листьев и нарезать ломтиками. Очищенную свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить от кожуры и натереть на терке.
Налить растительное масло и положить свинину...
19 сент
Вкусная ягнятина с большим количеством лукаЯгнятину нарезать большими порциями. Посолить, щедро натереть паприкой и солью.
Нарезать зеленый лук и положить на дно противня.
Мяту измельчить и добавить вместе с маслом, немного паприки и черного перца, посолить...
16 июня
Суп из свинины и лука-пореяВымыть мясо, нарезать на кусочки и обжарить в растительном масле. Когда мясо станет мягким, добавить вымытый и мелко нарезанный лук-порей. Тушить несколько минут и налить горячую воду - 1.5 л.
Когда закипит, добавить очищенные...
24 янв
Тонкости приготовления лука-пореяЛук-порей можно использовать в самых разных блюдах. Он заместитель лука, его можно есть приготовленным или сырым. Можно есть любую часть лука-порея, но большинство людей предпочитают белую часть над корнями и следующую...
05 окт