Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
НутПлантация фасоли – любимица многих цивилизаций – эллинов, римлян и египтян. В кулинарных традициях многих стран мира нут давно завоевал место....
22 дек
Сколько замачивать нут и фасоль?Конечно, если у вас есть больше времени, рекомендуется замочить нут или фасоль с вечера....
24 сент
Консервированный нутОтварить нут и выложить его в большую миску или тазик. Наполнить емкость водой доверху. Нут оставить постоять в течение суток. Спустя 3-4 часа как вы налили первую воду, вылить ее, промыть нут, снова наполнить водой и оставить...
08 дек
Как заморозить нут?Насыпать нут в большую миску. Залить водой и оставить на сутки, меняя воду каждые 3-4 часа.
По истечении времени слить воду и промыть нут. Процедить с помощью дуршлага.
Распределить его по пакетам, закрыть их и хранить...
17 февр
Нут с тахиниВечером замочить нут в подсоленной воде, на следующий день промыть и залить холодной водой.
Варить до мягкости, затем отцедить от воды. Отделить 1/3 нута, остальное протереть через ситечко....
29 нояб
Нут в духовкеНут замочить в воде с вечера. На другой день слить воду, если необходимо, снять шелуху с нута. Затем отварить нут до мягкости.
Отцедить хорошо нут от воды, переложить в миску....
02 сент
Нут с киноаЛук и перец мелко нарезать, но не очень мелко. Грибы почистить и нарезать маленькими кусочками.
На раскаленном растительном масле обжарить лук и перец, пока лук не станет прозрачным. Добавить грибы и специи, хорошо перемешать...
18 сент
Нут с морковью и помидорамиНарезать очищенную морковь кружками, а сладкий перец и лук очень мелко. Поместить овощи в кастрюлю с небольшим количеством жира и потушить.
Когда они размякнут, добавить паприку и муку, хорошо перемешать и добавить консервированные...
13 июня
Как консервировать фасольЧтобы стерилизовать банки, в которые раскладывают фасоль, они должны быть чистыми и сухими.
Сваренную фасоль теплой раскладывают по банкам. В них должна быть не только фасоль, но и жидкость....
08 нояб
Как приготовить стручковую фасольВысыпьте фасоль на сковороду и залейте ее яйцами - на двести грамм фасоли необходимо одно яйцо. Перемешайте и жарьте до готовности....
27 июля
Как правильно варить фасольА вот и несколько аппетитных рецептов с фасолью, которые мы вам рекомендуем:
фасолевый суп;
рагу из фасоли;
фасоль в духовке;
перец, фаршированный фасолью;
рагу из стручковой фасоли;
фасоль в глиняном...
06 февр
Как готовить красную фасоль?Самый популярный способ — замочить фасоль вечером, а готовить на следующий день. Это значительно сокращает время готовки....
23 нояб
Густая фасольЗамочить фасоль на ночь в холодной воде.
Хорошо промыть его и переложить в подходящую кастрюлю. Залить горячей водой (вода должна быть на 3 пальца выше фасоли), поставьить на плиту и дать закипеть....
07 сент
Бабушкина фасольВыложить промытую фасоль в кастрюлю с небольшим количеством воды и подождать 3-4 минуты, пока не закипит....
03 дек
Жареная стручковая фасольНемного промыть замороженную фасоль и выложить еена сковороду с овощами. Посыпать солью, жарить около 5 минут и залить куриным бульоном ровно настолько, чтобы покрыть фасоль.
Накрыть крышкой и убавить огонь....
06 март
Фасоль с рисомЗамочить фасоль с вечера. Утром слить воду, залить новой водой и варить до готовности.
Разогреть растительное масло и тушить мелко нарезанный лук....
23 янв
Консервированная стручковая фасольСтручковую фасоль тщательно промыть в нескольких водах и при необходимости нарезать.
Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить примерно на 40 минут.
Отцедить от воды....
17 март
Фасоль с тефтелямиВсыпать зажарку в фасоль и перемешать.
Выложить на противень и обжаренные тефтели.
Запекать фасоль в духовке при температуре 200 градусов, приблизительно 30 минут....
14 март
Вареная стручковая фасольТаким образом, вареную стручковую фасоль можно хранить неограниченное время и использовать для приготовления различных салатов, готовых блюд и гарниров....
10 окт
Правила приготовления фасолиВот самые важные правила приготовления фасоли:
- Когда идет речь о приготовлении зрелой фасоли, независимо от того, какой это сорт, замочите ее с предыдущего вечера в необходимом количестве воды;
- Перед тем, как положить...
23 янв
Секреты приготовления фасолиПри приготовлении фасоли есть одна небольшая деталь - она вызывает газы и вздутие живота. Но эта проблема решается, следует только замочить фасоль на 12 часов в холодной воде....
23 окт