Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Хитрости при варке спагеттиХитрости при варке спагетти
26 июня
Соблюдайте время варки спагетти, которое указано на упаковке. 5. Огонь не надо убавлять – спагетти варят на сильном огне. 6. Во время варки спагетти кастрюлю не накрывают крышкой. 7....
Советы и хитрости при варке фасолиСоветы и хитрости при варке фасоли
05 нояб
По этой причине сегодня мы делимся с вами советами и хитростями при приготовлении фасоли. 1. Первым делом в магазине выбирайте фасоль, которая не будет нуждаться в долгой варке....
Способы окрашивания яицСпособы окрашивания яиц
20 февр
Если не завяжете яйцо плотно в чулке тесемкой, шелуха при варке расползется и не получится плотный красивый цвет. Яйца отварить до готовности – около 10 минут после закипания воды....
Секреты окрашивания пасхальных яицСекреты окрашивания пасхальных яиц
04 март
Когда варите яйца, отсчитывайте минуты варки после закипания воды. Когда вынете яйца из воды, надо их хорошо обсушить тряпочкой....
Правильная варка рисаПравильная варка риса
04 мая
Этот способ варки хорош тем, что во время варки рис не подгорает, что сэкономит вам время на чистку посуды от пригорания....
Хитрости хорошего кофеХитрости хорошего кофе
08 нояб
Если вы любите ледяной кофе, есть несколько хитростей, которые улучшат напиток. 1. Качественные зерна - как и горячий кофе, вкус ледяного кофе зависит от качества зерен. 2....
Пряники без яицПряники без яиц
04 авг
В кастрюле на плите нагреть воду, растворить мед и сахар. Помешивая, еще на плите добавить свиной смалец, какао, корицу, ваниль, гвоздику, муку и соду. Когда смесь гомогенизируется, снять ее с плиты и дать остыть....
Печенье без яицПеченье без яиц
04 янв
Половину порции кислого молока смешать с карбонатом аммония и пищевой содой. Оставшуюся часть кислого молока вылить в миску, соединить с сахаром, растительным маслом и ванилью. Когда сахар растворится, влить кислое молоко...
Тутманик без яицТутманик без яиц
10 апр
Активировать дрожжи в половине разогретой водички с ложечкой сахара. Муку просеять в миску и в центре сделать углубление, в него поместить кислое молоко (комнатной температуры), оставшуюся теплую воду, растительное масло...
Окрашивание яиц желатиномОкрашивание яиц желатином
01 мая
Окрашивание яиц желатином можно сделать легко и быстро. Вымыть и сварить яйца вкрутую. В подходящую мисочку высыпать пакетик с желатином. Добавить 6 столовых ложек воды и оставить набухать. Когда желатин набухнет, поставить...
Оладушки без яицОладушки без яиц
03 апр
Растворить пищевую соду в кислом молоке до образования пены и тщательно смешать с уксусом, сливочным маслом и ванилью. Просеять муку, соль и разрыхлитель и добавить к жидким ингредиентам. Перемешивать венчиком ровно...
Закуски из яицЗакуски из яиц
13 июня
Сварить яйца, очистить и разрезать пополам. Выложить яичные белки в неглубокую посуду, размять желтки в миске и смешать с мелко нарезанным огурцом, сыром, молоком и специями. Полученной смесью нафаршировать белки....
Тирамису без яицТирамису без яиц
07 февр
1
Взбить сыр маскарпоне с сахарной пудрой. В одной миске взбить сметану, в другой взбить сливки, затем их соединить. Добавить сыр маскарпоне и взбить немного - до однородной смеси. Охладить готовое эспрессо и соединить...
Окрашивание пасхальных яиц натуральными красителямиОкрашивание пасхальных яиц натуральными красителями
06 мая
1
Пасха – самый большой весенний праздник и самый значительный из всех христианских праздников. В этот день христиане всего мира празднуют чудо Воскресения Сына Божьего. В празднике много символики, есть и много обязательных...
Идеи быстрого ужина из яицИдеи быстрого ужина из яиц
10 янв
Если вы устали после работы, приготовить быстрый и вкусный ужин будет легко, используя яйца и дополнительные продукты. Яйца с сыром очень легко приготовить. Понадобятся 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки подсолнечного...
Какой срок годности яиц?Какой срок годности яиц?
16 янв
Яйца - суперполезный продукт для людей всех возрастов. Они являются основным источником полноценного белка. Желток - это концентрат витаминов A, D, E, B2 и минеральных солей. Их недостаток состоит в том, что они легко...
Хитрости при приготовлении перепеловХитрости при приготовлении перепелов
19 июня
Перепела – дичь, которая содержит мало жира. У мяса с разных ферм нет вкуса домашней птицы. Перепела богаты минералами (они содержат кальций, калий, медь, железо, кобальт и марганец), белками и витаминами...
Фаршированные лодочки из яицФаршированные лодочки из яиц
01 янв
Отварить яйца и очистить . Разрезать на две половинки. В миске растолочь желтки и смешать их с брынзой, майонезом, горчицей и кислым молоком. Все положить на глаз. Посолить. Нафаршировать получившейся смесью лодочки...
Лимонный кекс без яицЛимонный кекс без яиц
09 февр
Пищевую соду поместить в чашу миксера. Лимон вымыть. На терке натереть кожуру. Отжать сок через ситечко, семена удалить. Происходит реакция с содой. Добавить разрыхлитель и кислое молоко. Положить растительное масло и...
Молочное мороженое без яицМолочное мороженое без яиц
03 авг
Миксером взбить сливки и холодное молоко. Отдельно миксером взбить кислое молоко с сахаром, добавить к нему взбитое молоко и сливки, хорошо перемешать, чтобы смесь стала однородной. Клубнику измельчить в блендере....
Ванильное мороженое без яицВанильное мороженое без яиц
24 сент
Сливки взбить миксером. Незадолго до того, как агустеют, добавить сгущенное молоко и ваниль. Переложить домашнее сливочное мороженое в пластиковый контейнер с крышкой. Оставить в морозилке на 1 ночь. Вынуть и...
Заварной крем из яицЗаварной крем из яиц
02 апр
В подходящей емкости поставить молоко с сахаром (оставив одну чашку молока) и закипятить на плите. Яйца взбить в миске, добавить муку и хорошо перемешать, разбавить молоком. Как только сахар растворится, влить яичную...
Салат из пасхальных яицСалат из пасхальных яиц
22 мая
Вареные яйца натереть на терке. Соленые огурцы и сосиску мелко нарезать. Можно использовать ветчину или другой вид мягкой колбасы. Все перемешать. Добавить майонез, черный перец, свежевыжатый лимонный сок и соль...
Масляное печенье без яицМасляное печенье без яиц
02 мая
Просеять сахарную пудру (1 неполный ст.) в миску и добавить в нее растопленный и охлажденный смалец (1 ст.). Добавить также ваниль. Перемешать венчиком или миксером, пока смесь не станет белой, как крем. Теперь постепенно...
Картофельные котлеты без яицКартофельные котлеты без яиц
01 нояб
Выбрать картофель небольшого размера - около килограмма, затем хорошо его промыть и сварить. Очистить отварной картофель, пока он еще теплый, и размять его, потому что именно это способствует сохранению целостности картофельных...