Facebook
Фавориты
Pinterest
Сушеные помидоры с базиликомЧем дольше будут сушиться помидоры, тем дольше они сохраняться, но нужно иметь в виду, что они также будут более твердыми.
Как только помидоры хорошо подсохли, вынуть их из духовки и дать остыть....
Молотые помидоры в бутылкахХорошо вымыть помидоры и нарезать маленькими кусочками. Затем пропустить через мясорубку.
Измельченные помидоры поместить в глубокую посуду (например, ведро), добавить консервант и пиросульфит калия....
Жареные помидоры с чеснокомПомидоры промыть, очистить от кожицы (по желанию) и натереть на терке в большую сковороду или кастрюлю.
Добавить немного растительного масла и обжарить до готовности. Как только смесь будет готова, убрать с плиты....
Фаршированные помидоры с кабачкамиЗапекать фаршированные помидоры около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Крышешки не выбрасывать, а ими накрыть помидоры перед подачей на стол.
Фаршированные помидоры с кабачками очень вкусные!...
Жареные помидоры в банкахХорошо вымыть помидоры и разрезать их вдоль на 4 части.
Отделить семя самого помидора с помощью острого ножа.
Застелитз противень бумагой для выпечки и сбрызнуть маслом.
Плотно разложить помидоры....
Молотые помидоры в банкахПомидоры очистить, натереть на терке и пропустить через мясорубку.
Если хотим приготовить их крупными кусочками, разрезать сначала на мелкие кусочки, а затем раздавить руками....
Очищенные помидоры в банкахПомидоры вымыть и очистить от кожицы, удалить плодоножку.
Крупно нарезать и выложить в большую миску. Добавить соль по вкусу и немного сахара, если они кислые....
Фаршированные помидоры с кускусомВ это время удалить семена помидоров и мелко нарезать мякоть.
Лодочки из помидоров посолить слегка и перевернуть на кухонную бумагу....
Стерилизованные помидоры в банкахОкунуть вымытые помидоры в кипящую воду примерно на 1 минуту, затем промыть их холодной водой, пока они не остынут. Снять кожицу с помидоров и нарезать их большими кусочками....
Фаршированные помидоры с молочным салатомВымыть помидоры и вырезать так, как будто срезана крышечка. Выскоблить мякоть и перевернуть вверх дном, чтобы отцедились.
В это время приготовить молочный салат. В миску насыпать измельченный чеснок....
Маринованные зелёные помидоры с морковьюПомидоры и морковь нарезать кружочками. Мелко порубить укроп.
В чистые сухие банки выложить помидоры, чередуя их с укропом. Для маринада: смешать воду, соль, сахар и лавровый лист и довести до кипения....
Консервированные помидоры на зимуПомидоры вымыть и разрезать на четыре части.
Залить кипятком и оставить их примерно на 20-30 секунд.
Остудить их очень быстро после очистки от кожуры.
Готовые очищенные помидоры нарезать кубиками....
Фаршированные помидоры с кабачками и тунцомДобавить примерно 5 ст.л. мякоти помидоров и тушить 12 минут, периодически помешивая.
Когда кабачки станут мягкими, снять с огня и добавить тунец. Хорошо перемешать начинку и нафаршировать ею помидоры....
Фаршированные помидоры с рисом в духовкеНаконец, добавить нарезанные сердцевины помидоров, петрушку и укроп. Приправить небольшим количеством соли и перца.
Начинить помидоры приготовленной начинкой, покрыть крышками и разложить в противне....
Консервированные помидоры в банках на зимуДля приготовления помидоров в банках надо очистить все помидоры от кожицы с помощью острого ножа и мелко нарезать.
Добавить соль по вкусу и перемешать. Наполнить банки....
Фаршированные помидоры с яйцами и брынзойДостать из духовки, разбить над каждым помидором по 1 яйцу и положить кусок сливочного масла. Запекать еще 10 минут и сразу же подавать готовые фаршированные помидоры....
Вкуснейшие зеленые помидоры на зимуПеред тем как выкладывать зеленые помидоры в банки, нужно осуществить несколько важных действий.
Тщательно вымыть и разрезать помидоры пополам или на четвертинки в зависимости от их размера....
Как хранить сушеные помидоры?Место, где будут храниться сушеные помидоры, должно быть защищено от света и влаги. Проникновение света на сушеные помидоры может вызвать запотевание конвертов, в которых они хранятся;
3....