Facebook
Фавориты
Pinterest
Кулинарные хитрости, которые делают блюда вкуснееПри жарке мяса с костями для супа, можно пожарить лук и крупно нарезанную морковь. Это сделает бульон более ароматным и придаст ему янтарного цвета.
Никогда не жарьте мясо на сковороде, которая не нагрета....
Блюда к СочельникуПриготовление фаршированных перцев
Перцы очистить от семян, залить кипятком, оставить на 20 минут. Отцедить. В разогретом масле пассеровать измельченные лук и морковь. Добавить приправы и фасоль. Налить немного воды, готовить...
Какие овощи можно замораживать?Лето – пора изобилия различных фруктов и овощей, которые не везде можно найти зимой. Вот почему мы привыкли готовить разные зимние блюда или просто замораживать фрукты или овощи в морозильной камере....
Можно ли замораживать свеклу?Замораживать свеклу лучше небольшими порциями, которые обычно используются для приготовления борща, винегрета и других блюд, ведь при многократном замораживании свекла теряет все полезные свойства....
Можно ли замораживать сосиски?Их срок хранения в холодильнике составляет около 5 дней, но если по какой-то причине вы сохранили большее количество, вы, вероятно, задаетесь вопросом, можно ли замораживать сосиски....
Можно ли замораживать тыкву?И хотя кожура тыквы обеспечивает долгую жизнь плодам растения, приходит момент, в который надо найти другие способы хранения. Тогда мы задаем себе вопрос - можно ли замораживать тыкву и хранить ее в морозилке....
Можно ли замораживать свиную печень?Хорошо нарезать ее кусочками и заморозить небольшими порциями для приготовления блюд.
После оттаивания она готова к употреблению. В замороженном виде в морозилке ее можно хранить от трех до четырех месяцев....
Можно ли замораживать квашеную капусту?Многие хозяйки задают себе вопрос - можно ли замораживать квашеную капусту?
Квашеную капусту можно замораживать в морозилке. Перед заморозкой лучше всего нарезать капусту или приготовить из нее голубцы....
Можно ли замораживать помидоры и как?Если вы собираетесь замораживать нарезанные помидоры, сорт должен быть мясистым.
Нарезать ломтиками толщиной 8-10 мм. Выкладываем их в противень слоями, каждый из которых отделяем кусочком пекарской бумаги....
Можно ли замораживать крапиву в морозилке?Можно ли замораживать крапиву в морозилке? Ответ прост - крапиву можно заморозить в морозилке. Крапиву можно хранить замороженной в морозильной камере несколько месяцев, и это не скажется на ее кулинарных качествах....
Можно ли замораживать черешню и вишню?Нехорошая идея - замораживать ягоды, которые уже были разморожены.
Замороженную черешню и вишню можно хранить в морозилке в течение около двенадцати месяцев....