Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Маринованный перец на зимуДовести маринад до кипения и, пока он еще горячий, залить перец. Оставить на ночь на холоде.
На следующий день наполнить банки (в маринад можно добавить немного воды)....
08 апр
Запеченый сладкий перец на зимуСначала очистить сладкий перец от хвостиков, семян и вымыть. Запечь на плите или в духовке с двух сторон.
Когда все будет готово, положить в полиэтиленовый пакет и присыпать солью.
Это облегчит очистку кожуры....
31 дек
1
Маринованный сладкий перец на зимуПриготовить маринад из воды, уксуса и соли, довести до кипения и опустить в него очищенные перцы буквально на одну минуту.
Затем вынуть их и отцедить, но маринад не выливать....
03 нояб
Запеченные баклажаны и сладкий перец на зимуОчистить сладкий перец от плодоножек и семян. Запечь сладкий перец в духовке.
Очистить от кожицы. Не мыть . Очистить от оставшихся семян. Выложить весь сладкий перец на большой противень....
29 окт
Высушим перец на зимуЕсли у вас есть под рукой сушеный перец, рекомендуем приготовить наши рецепты:
- фаршированный сушеный перец;
- постный сушеный перец;
- перец с начинкой из фарша....
26 июля
Болгарский перец в банках на зимуПосыпать солью, примерно по 1 равной столовой ложке на банку.
Разложить осушенный болгарский перец по сухим банкам, закрыть крышками....
25 нояб
Баклажаны и сладкий перец в банках на зимуИспечь баклажаны и сладкий перец, переложить в кастрюлю и накрыть крышкой. От этого они станут мягкими, и их легче будет чистить.
После очистки от семян и кожицы, нарезать кусочками....
28 окт
Жареный баклажан и запеченный перец в банках на зимуСначала промыть и очистить перец, затем запечь в духовке и поместить в кастрюлю с крышкой тушиться, чтобы его легче было очистить....
11 окт
Как заморозить нут?Вот как заморозить нут и сразу же использовать его, когда вам захочется приготовить котлетки из нута, рагу из нута или другого блюда....
17 февр
Томатный сок на зимуПоставить на огонь, чтобы он покипел несколько минут при высокой температуре.
Затем уменьшить до умеренной температуры и оставить на 20 минут.
В течение этого времени перемешивать....
06 авг
Консервированный шпинат на зимуУ нас есть консервированный шпинат на зиму. Таким же образом мы консервируем щавель....
11 мая
Томатный соус на зимуВымытые помидоры натрите на крупной терке в большой миске. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками, перец очистите от семян и нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами....
04 июня
Консервированные помидоры на зимуПомидоры вымыть и разрезать на четыре части.
Залить кипятком и оставить их примерно на 20-30 секунд.
Остудить их очень быстро после очистки от кожуры.
Готовые очищенные помидоры нарезать кубиками....
06 сент
Свежий базилик на зимуОткинуть на дуршлаг, а затем выложить на кухонную бумагу, а также накрыть бумагой сверху, чтобы вода полностью впиталась. Слегка отжать....
14 мая
Жареные перцы на зимуНа дно банки выложить нарезанный кусочками чеснок, петрушку, сельдерей и черный перец горошком. Затем наполнить банки перцем и приготовить маринад....
02 нояб
Жареные баклажаны на зимуОчищенные баклажаны нарезать вдоль ломтиками, щедро посолить и оставить на 1-2 часа, чтобы убрать горечь.
Затем обсушить и обжарить с двух сторон на раскаленном масле.
Обжаренные баклажаны оставить на 1 ночь....
18 март
Запеченные перцы на зимуЗапечь на гриле или в духовке на дровах.
Снять кожицу, выложить на большой противень.
Посолить хорошо, выложить в небольшие вымытые банки.
Банки закатать, варить в течение нескольких минут....
20 мая
Жгучие перцы на зимуПерцы выложить на противень с отверстиями.
Духовку разогреть до 220 градусов с вентилятором. Противень поставить на решетку для духовки на среднем уровне духовки....
02 окт
Запеченные перцы на зимуКаждый перец протереть влажным кусочком ткани. Удалить плодоножки и семена, запечь перцы.
На дно каждой банки положить одну таблетку аспирина, измельченную в порошок....
16 дек
Витаминные бомбы на зиму. - на одно блюдо или суп.
Завязать пакетики, чтобы получились круглые бомбы, поставить пакетики в морозилку....
04 нояб
Фаршированный сладкий перец на грилеВ предварительно охлажденном виде их можно нарезать на мясные мини-рулетики и подавать в качестве закуски.
И не забыть охладить пиво!
Фаршированный сладкий перец на гриле очень вкусный!...
22 июня
Постный фаршированный сушеный перец на СочельникЕще раз хорошо перемешать и добавить нарезанные оливки, влить 3 стакана воды и тушить на медленном огне. За это время полить кипятком сушеный красный перец и оставить, чтобы стал мягким примерно на 15 минут....
27 нояб
Бамия с помидорами на зимуНалить масла в большую кастрюлю и начать обжаривать немного перец , затем добавить баклажаны и через минуту перемешать, добавить помидоры и дать покипеть около получаса....
17 окт