Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Соленье для быстрой подачиСоленье для быстрой подачи
27 март
Овощи хорошо вымыть. Цветную капусту разобрать на соцветия, перцы разрезать на четыре части, очистить от плодоножек и семян, морковь очистить от кожуры и нарезать кружочками, лук очистить от шелухи, нарезать крупными кусками...
Рулетики для белого винаРулетики для белого вина
14 дек
Выпекать при 200 °C в предварительно разогретой духовке с вентилятором в течение 5 минут, затем убавить температуру в духовке до 170 °C и закончить запекание, пока они не подрумянятся!...
Сангрия из белого винаСангрия из белого вина
01 дек
Подать сангрию в стакане с кубиками льда....
Оленина с соусом из красного винаОленина с соусом из красного вина
12 окт
Мясо натереть солью, черным перцем и сушеными специями. Сверху выложить сало и закрепить. Разогреть растительное масло, и в нем обжарить мясо. Петрушку нарезать, лук и чеснок нарезать кубиками и вместе с можжевельником...
Хрустящее печенье из лукума, смальца и винаХрустящее печенье из лукума, смальца и вина
06 авг
Выпекать при 160 градусах около 20 минут и, к концу выпечки увеличить температуру до 180 градусов, пока печенье не станет слегка золотистым. Готовое печенье остудить и обвалять в сахарной пудре....
Этикет подачи кофеЭтикет подачи кофе
31 авг
1
Подача кофе - это ритуал, включающий различные правила. В прошлом при подаче кофе был этикет. В настоящее время его соблюдают не все, но некоторые правила этикета при подаче кофе интересно узнать....
Пошированные груши в ароматном соусе из красного винаПошированные груши в ароматном соусе из красного вина
10 авг
Подать пошированные груши в ароматном соусе из красного вина!...
Ликер из зеленых грецких орехов и красного винаЛикер из зеленых грецких орехов и красного вина
14 авг
Грецкие орехи разрезать на четвертинки, переложить в трехлитровую банку, залить водкой, плотно закрыть банку и оставить на 45 дней. По прошествии 45 дней процедить полученную жидкость. Снова влить жидкость с водкой...
Рыба и морепродукты в соусе из белого винаРыба и морепродукты в соусе из белого вина
15 окт
Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанной петрушкой и залить большим количеством лимонного сока. Употребляйте это богатое блюдо с рыбой и морепродуктами обязательно в теплом виде. Приятного аппетита!...
Куриное филе с грибами и соусом из белого винаКуриное филе с грибами и соусом из белого вина
02 март
Для этой сочной курицы в белом соусе нарезать куриное филе крупными кусками, каждоеразделить на 4 порции, если оно толще, разрезать пополам, чтобы его было легче готовить. Репчатый лук мелко нарезать, чеснок тоже. Разогреть...
Секреты приготовления домашнего белого винаСекреты приготовления домашнего белого вина
22 окт
Там его температура поднимается на 8-10 градусов. Перегрев опасен для винных дрожжей, поэтому его следует хранить в прохладном месте с температурой 18-20 градусов и не более 25 градусов....
Как повысить сахарный градус вина?Как повысить сахарный градус вина?
26 авг
Несмотря на то, что витрины с алкоголем в магазинах переполнены десятками видов вин местного и импортного производства, все еще есть ценители ароматного напитка, которые предпочитают приготовить его сами и угощать им...
Как приготовить уксус из вина?Как приготовить уксус из вина?
27 июня
Вино - любимый напиток многих людей по всему миру, оно подается к закускам и к вторым блюдам, а десертные вина подаются вместе с вкусными десертами. Из вина можно приготовить ароматный уксус, который превратит салат...
Температура, при которой надо печь пирогиТемпература, при которой надо печь пироги
21 нояб
Каждый рецепт десерта обычно указывает время и температуру выпечки. Но иногда в рецепте не упоминается время и температура....
Как удалить кисловатый вкус у вина?Как удалить кисловатый вкус у вина?
12 мая
Кисловатый вкус вина и горьковатый вкус самогона с легкостью можно скорректировать с помощью окислителей для вина. Некоторые виды этих реагентов можно купить в специализированных магазинах или агроаптеках. Один из этих...
Когда и с чем подавать разные вина?Когда и с чем подавать разные вина?
24 дек
Красные вина подают в цилиндрических или конических бокалах на ножке или без нее. Бутылки с красным вином вносят в помещение за несколько часов до подачи, чтобы довести их до комнатной температуры....
Идеальная температура для холодильника и морозильной камерыИдеальная температура для холодильника и морозильной камеры
25 апр
Температура верхних полок самая высокая в холодильнике и самая низкая на нижних полках (не в корзине с фруктами, а над ней)....
При какой температуре выпекать круассаны?При какой температуре выпекать круассаны?
15 март
Круассаны придуманы не во Франции. Первые булочки в форме полумесяца пекли в Вене. Их пекли в честь победы Австро-Венгрии над османской армией под командованием Мустафы, это было вн 1686 г. Затем кондитеры из Франции...
При какой температуре печь пиццу?При какой температуре печь пиццу?
19 март
Пицца - любимая еда больших и маленьких. Существуют сотни разных рецептов пиццы, но для всех них важно соблюдать несколько условий - использование хороших продуктов, качественное тесто и правильная выпечка. Выпечка пиццы...
При какой температуре поднимается тесто?При какой температуре поднимается тесто?
03 март
И наоборот - более высокая температура среды оказывает благоприятное влияние на быстрое поднятие теста....
При какой температуре выпекать хлеб?При какой температуре выпекать хлеб?
21 нояб
Лучше всего выпекать хлеб при температуре 160-170 градусов. Надо поставить форму с хлебом на самый нижний уровень духовки и выпекать не меньше 30-40 минут....
При какой температуре выпекать баницу?При какой температуре выпекать баницу?
30 окт
Вкусная пышная баница получится, если ее выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, но можно выпекать и при температуре 200 градусов. Баницу выпекают в течение 30-40 минут....
При какой температуре выпекать кекс?При какой температуре выпекать кекс?
21 окт
Если выпекать кекс при более высокой температуре, тесто подгорит снаружи, а внутри останется сырым....
При какой температуре запекать котлеты?При какой температуре запекать котлеты?
03 окт
Котлеты, запеченные в духовке - полезный и очень вкусный вариант классических и любимых жареных котлет. Приготовление запеченных в духовке котлет - очень быстрая и легкая работа, и даже человек без кулинарного опыта может...
Смесь чеснока и красного вина, которая лечит более 100 болезнейСмесь чеснока и красного вина, которая лечит более 100 болезней
11 апр
Эта натуральная лечебная смесь сочетает в себе полезные свойства чеснока и красного вина. Полученная смесь способна предотвратить множество заболеваний, очистить кровь, укрепить имунную систему, устранить плохой...