Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Стерилизованные помидорыОстальные помидоры нужно очистить от кожицы, а сделать это проще всего, если их бланшировать. Положить на несколько секунд в кипящую воду, после чего вынуть и замочить их в холодной воде....
17 мая
Варенье из персиков без кожицыОчистить от кожицы острым ножом. Нарезать полосками.
Нарезанные фрукты опустить в кипящий сироп, приготовленный из 2 кг сахара и 1 стакана воды.
Варенье варить в течении 10 минут....
08 авг
Вяленые помидорыЖир, в котором хранятся помидоры в банке, можно использовать для готовки и салатов!
Получаются отличные вяленые помидоры для блюд и салатов....
30 июля
Цельная курочка без кожи с картошкой в духовкеКурицу почистить от кожи, картошку очистить от кожуры и нарезать в длину.
В отдельной миске смешать картошку с укропом, солью и добавить немного оливкового масла (2-3 ст.л.)....
27 дек
Фаршированные помидоры FarciesПомидоры вымыть под проточной водой. Отрезать сверху крышичку, сохранить ее, отложить в сторону, пока не будете использовать ее.
Очистить мякоть помидор маленькой ложкой, сохранить до употребления....
31 мая
Жареные зеленые помидорыПомидоры вымыть и нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посыпать солью и оставить на 30 минут на холоде, затем промыть и обсушить....
09 янв
Маринованные зеленые помидорыЗеленые помидоры вымыть, нарезать на четвертинки, посыпать солью и сахаром. Оставить на 2 часа.
Затем слить сок. Разложить их по банкам, залить маринадом и закрыть. Варить 10 минут....
10 нояб
Консервированные помидоры черриПомидоры черри вымыть и поместить в маленькие винтовые баночки, слегка прижимая их, чтобы собрать больше в банке. Можете добавить немного петрушки, орегано или базилика по своему вкусу....
15 сент
Консервированные очищенные помидорыПодобрать плотные спелые помидоры. Бланшировать их приблизительно 30-40 секунд в кипящей воде. Сразу же облить холодной водой и очистить от внешней кожицы, которую можно с легкостью удалить....
15 февр
Как консервировать помидоры чериКонсервированные помидоры черри выглядят очень красиво благодаря своим небольшим размерам. Помидоры черри хорошо поддаются консервированию и очень вкусны в зимние месяцы....
20 дек
Как приготовить сушеные помидорыУбедитесь, что на кожице нет никаких пятен.
Выбирайте твердые плоды. Подойдут не только маленькие помидоры, используемые для консервирования, но и черри....
02 окт
Сушеные помидоры с базиликомОчистить чеснок и высыпать его в 400-граммовую банку вместе с базиликом и оливковым маслом.
Не нагревать ни оливковое масло, ни банку....
22 мая
Фаршированные помидоры с кабачкамиЗапекать фаршированные помидоры около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Крышешки не выбрасывать, а ими накрыть помидоры перед подачей на стол.
Фаршированные помидоры с кабачками очень вкусные!...
15 июня
Консервированные помидоры на зимуПомидоры вымыть и разрезать на четыре части.
Залить кипятком и оставить их примерно на 20-30 секунд.
Остудить их очень быстро после очистки от кожуры.
Готовые очищенные помидоры нарезать кубиками....
06 сент
Консервированные помидоры с морковьюПомидоры, морковь и перец вымыть и очистить. Морковь нарезать кружочками или мелко. Сладкий перец таким же образом.
Отделить 1 кг помидоров и мелко нарезать или натереть их без кожуры....
19 сент
Очищенные помидоры в банкахПомидоры вымыть и очистить от кожицы, удалить плодоножку.
Крупно нарезать и выложить в большую миску. Добавить соль по вкусу и немного сахара, если они кислые....
05 февр
Молотые помидоры в банкахПомидоры очистить, натереть на терке и пропустить через мясорубку.
Если хотим приготовить их крупными кусочками, разрезать сначала на мелкие кусочки, а затем раздавить руками....
21 янв
Зеленые помидоры с чеснокомВыбирать помидоры примерно одинакового размера и цвета. Очистить от хвостиков и вымыть.
Разложить их вместе со специями по банкам и залить рассолом, приготовленным из соли и воды. Прижать гнетом....
18 март
Фаршированные помидоры с кускусомЗеленый сладкий перец нарезать и вместе с мякотью помидоров, соком лайма и солью добавить в кускус.
Перемешать и начинить смесью помидоры....
06 авг
Помидоры консервированные без варкиВылить в кастрюлю, прокипятить, залить снова помидоры. Хранить в холодном месте....
01 янв
Молотые помидоры в бутылкахХорошо вымыть помидоры и нарезать маленькими кусочками. Затем пропустить через мясорубку.
Измельченные помидоры поместить в глубокую посуду (например, ведро), добавить консервант и пиросульфит калия....
27 сент
Жареные помидоры с чеснокомПомидоры промыть, очистить от кожицы (по желанию) и натереть на терке в большую сковороду или кастрюлю.
Добавить немного растительного масла и обжарить до готовности. Как только смесь будет готова, убрать с плиты....
20 авг
Стерилизованные помидоры в банкахОкунуть вымытые помидоры в кипящую воду примерно на 1 минуту, затем промыть их холодной водой, пока они не остынут. Снять кожицу с помидоров и нарезать их большими кусочками....
24 окт