Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Баклажан с моцареллойКак только баклажан станет мягким, выложить моцареллу, нарезанную ломтиками и запекать еще несколько минут, пока она не расплавится....
03 сент
Фаршированный баклажан с овощамиБаклажан разрезать так, чтобы получилась форма лодочки, затем нарезать мякоть очень мелко и вместе с баклажаном откинуть на дуршлаг, посыпать солью и оставить примерно на час....
04 июля
Полезный запеченный баклажан в аэрофритюрницеЕсли такого устройства нет, можно запечь баклажан в духовке....
07 дек
Фаршированный цельный баклажан в духовкеНачинить баклажаны и поверх них выложить второй помидор, нарезанный кружочками.
Когда фаршированные баклажаны готовы, выложить кружочки моцареллы, запекать 5 минут в духовке, чтобы сыр расплавился....
23 янв
Баклажаны с начинкойЭтой смесью начинить баклажаны, которые выложены в форму для запекания. Налить стакан воды и немного масла. Запекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке - до готовности....
09 янв
Баклажаны в духовкеБаклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками или кружочками, посолить, оставить на полчаса, чтобы удалить горечь. Промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем....
26 дек
Хрустящий баклажан с сыром в духовкеНарезать баклажаны на кусочки средней толщины и поместить в миску с соленой водой. Примерно через 20-30 минут слить воду и вымыть холодной водой.
В миске смешать муку, панировочные сухари и овощную приправу....
05 окт
Баклажан с мясным фаршем по-турецкиИ так продолжать выкладывать, склеивая фарш с кусочками баклажана.
Залить сверху соусом и запекать баклажаны с томатным соусом в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 45-50 минут - до готовности....
03 июня
Печеный баклажан с брынзой и чеснокомБаклажаны сбрызнуть струйкой оливкового масла и запекать в духовке 15 минут до аппетитного загара.
Посыпать горячие баклажаны листьями базилика и сразу подавать.
Приятного аппетита!...
03 авг
Запеченный баклажан с майонезом и чеснокомЗапечь баклажаны. Охладить, очистить и нарезать кубиками. Соединить майонез, сметану и измельченный чеснок.
К смеси добавить баклажаны, мелко нарезанный укроп (можно добавить и петрушку) и посолить....
05 февр
Баклажан с томатным соусом в духовкеНа дно небольшого противня выложить половину баклажана, залить половиной соуса, сверху залить яйцом и молоком, затем выложить оставшийся баклажан, залить соусом....
19 янв
Вреден ли желатин?Желатин представляет собой полупрозрачное, рассыпчатое твердое вещество, бесцветное или слегка желтоватого цвета, практически без вкуса и запаха, созданное в результате длительного кипения кожи, соединительной ткани или...
27 окт
Печеный баклажан на сковороде-грильБаклажаны промыть под проточной холодной водой, удалить хвостики и, не очищая, нарезать полосками. Если баклажаны крупнее, очистить их....
28 окт
Слоеные баклажаны и кабачкиБаклажаны и кабачки вымыть и нарезать ломтиками толщиной около 1, 5 см. Обжарить на горячем масле....
25 июня
Запеченные баклажаны в банкахЗапечь баклажаны на гриле или в духовке (лучше всего на чугунной поверхности над огнем). Положить в кастрюлю с крышкой, чтобы баклажаны легче чистились. Пока баклаоаны еще теплые, начать чистить....
09 окт
Баклажаны в томатном соусеНарезать баклажаны ломтиками в длину, посолить и через 20 минут вымыть и обсушить....
05 мая
1
Маринованные баклажаны в банкахБаклажаны нарезать ломтиками. Обжарить их на разогретой сковороде в оливковом масле. Посолить каждый ломтик.
Добавить цельные зубчики чеснока, свежие веточки орегано и базилика....
06 март
Запеченные баклажаны и перцыЗапечь перец и баклажаны. Очистить от кожицы и нарезать кусочками. Посолить овощную смесь. Раскалить масло и затем охладить.
Смешать масло с уксусом и залить смесью овощи....
31 март
Баклажаны с мясным фаршемНа противень, застеленный пекарской бумагой, выложить по одному кружочку баклажана. Поверх каждого баклажана выложить одну или две столовые ложки фарша и сыр. Накрыть вторым кусочком баклажана и повторить процедуру....
14 март