Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Домашний сырДомашний сыр
04 окт
Домашний сыр готов через 2 дня....
Домашний сырДомашний сыр
14 нояб
Прижать домашний сыр гнетом, отцедить 2 часа, поставить в холодильник....
Домашний сыр МоцареллаДомашний сыр Моцарелла
08 июня
Поместить в кастрюлю желаемого размера, где будут храниться шарики моцареллы (или один большой шар). Отцедить сыворотку через сито и посолить, залить домашний сыр >Моцарелла....
Удачный домашний сырУдачный домашний сыр
10 июля
Затем взять шарик сыра, который уже полностью затвердел, и с удовольствием употреблять удачный домашний сыр. Хранится в холодильнике более 1 недели....
Вкусный домашний сырВкусный домашний сыр
21 окт
Налить молоко в большую кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения, добавить соль и варить в течение 5-6 минут. Затем добавить 15 капель закваски для брынзы. Варить молоко еще 10 минут. Затем добавить лимонную кислоту...
Домашний сыр с зеленьюДомашний сыр с зеленью
13 июля
Готовый домашний сыр с зеленью выдерживается сутки и готов к употреблению. Можно есть и как только он полностью остынет, но все-таки лучше подождать. Удачи!...
Домашний сливочный сырДомашний сливочный сыр
29 дек
Получается вкусный домашний сливочный сыр!...
Домашний сливочный сырДомашний сливочный сыр
19 февр
Сливочное масло растопить. Соединить с творогом, взбить до крема. К полученноюй смеси добавить по желанию всевозможные приправы и добавки, перемешать. Если смесь используется для сладкой выпечки, не добавлять соли....
Домашний сыр из овечьего молокаДомашний сыр из овечьего молока
16 сент
Хранить его в хорошо закрытой посуде в холодильнике. Из сыворотки можно приготовить творог или приготовить вкусные мекицы и булочки. Ее также надо хранить в холодном месте....
Как приготовить домашний плавленый сыр?Как приготовить домашний плавленый сыр?
24 февр
Готовую смесь охладить в емкости подходящего размера, затем хранить в холодильнике....
Сыр МаскарпонеСыр Маскарпоне
07 февр
После открывания упаковки сыр надо использовать быстро, так как в холодильнике его можно хранить лишь несколько дней. Цена сыра Маскарпоне - не из дешевых....
Сыр РикоттаСыр Рикотта
11 янв
Сыр Рикотта можно хранить в холодильнике в течение около 20 дней при температуре от 2 до -6 градусов....
Сыр КонтеСыр Конте
02 мая
Там он хранится 24 часа. За это время сыр несколько раз переворачивают. Когда этот шаг завершен, пришло время созревания сыра. Для этого Конте помещают в подземные склады, где температура относительно низкая....
Сыр МимолетСыр Мимолет
30 апр
Многие сыры имеют свои легенды, населенные великанами, циклопами, боями на мечах, луной и другими сказками. С круглым и очень твердым французским сыром Мимолет связана очень интересная легенда. Легенда гласит, что Наполеон...
Голубой сырГолубой сыр
08 мая
Храните сыр с плесенью плотно завернутым в холодильнике, чтобы он не высох. Сыр с плесенью в кулинарии Сыр с плесенью набирает широкую популярность в кулинарии....
Как хранить сыр в холодильнике?Как хранить сыр в холодильнике?
02 февр
Но несмотря на любимый вид сыра, перед нами встает всегда вопрос - как хранить сыр в холодильнике....
Как хранить сыр, пока он созревает?Как хранить сыр, пока он созревает?
21 янв
Для этой цели его хранят в сухих проветриваемых помещениях с постоянной температурой около 15 градусов. Процесс созревания сыра продолжается около 50 дней....
Легкий сливочный сырЛегкий сливочный сыр
24 мая
Кислое молоко, которое будет использоваться для приготовления вкусного сливочного сыра должно быть очень высокой жирности - 10%, а сливки - кулинарные, без сахара. В миску выложить кислое молоко, добавить соль и сливки...
Запеченный козий сырЗапеченный козий сыр
24 авг
Домашний козий сыр нарезать кубиками. В каждый кубик положить по дольке чеснока, посыпать специями. Запечь сыр на сковороде илли в фольге, запечь также и ломтик хлеба, смазанный маслом. Подать вместе....
Панированный сыр ОрлиПанированный сыр Орли
04 сент
Приготовить густой соус Бешамель из молока, сливочного масла, муки, щепотки паприки и 1 яичного желтка. Добавить тертый сыр. Из смеси сформовать тонкие продолговатые котлетки, обвалять их в муке, обмакнуть во взбитое...
Жареный сыр ТофуЖареный сыр Тофу
30 окт
Выньте тофу из пакетика и дайте стечь. Обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте кубиками или кусочками желаемой формы. Нарежьте зеленый чеснок. Смешайте кукурузный крахмал с черным перцем и щепоткой соли и обваляйте...
Сыр в горшочкахСыр в горшочках
08 янв
На дно каждого горшочка положить по 1 ст.л. мягкого сливочного масла и 2 ст. л. сливочного сыра. Натереть сверху помидор, измельчить брынзу и посыпать чабером. Добавить несколько кубиков сыра, бекон и снова натереть помидор...
Ароматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильникеАроматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильнике
29 окт
Ароматные чесночные пырленки из теста, которое можно хранить в холодильнике, готовы....
Как приготовить голубой сыр?Как приготовить голубой сыр?
22 окт
На сыре не должно быть желтой корочки, липкой поверхности, он должен быть хорошо упакован и храниться в холодильнике....
Как приготовить плавленый сыр?Как приготовить плавленый сыр?
26 мая
Что касается химических добавок, то домашний сыр полностью лишен их. Поэтому он абсолютно безвреден и даже полезен для здоровья....