Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Как готовить свежую капусту?Как готовить свежую капусту?
02 окт
Ничего сложного, главное - нарезать капусту достаточно мелко и приправить как следует. Отличный салат, который готовят в любое время года. Но знаете ли вы, как приготовить свежую капусту?...
Цветная капустаЦветная капуста
22 март
Для снижения силы запаха и с целью сохранения свежей текстуры овоща, цветную капусту надо готовить быстро....
Как варить цветную капусту?Как варить цветную капусту?
01 окт
Родиной цветной капусты считается Малая Азия. Этот вкусный овощ завезли в Европу едва в XVIII веке. Цветная капуста обладает богатым минералыным и витаминным составом, который превосходит состав белокочанной капусты....
Как бланшировать цветную капусту?Как бланшировать цветную капусту?
24 сент
Бланшированную цветную капусту можно превратить в ароматную цветную капусту в панировке или жгучий салат из цветной капусты....
Капуста с ребрышкамиКапуста с ребрышками
02 сент
Капуста с ребрышками готова....
Капуста в скороваркеКапуста в скороварке
26 март
Подавать капусту горячей, посыпанной петрушкой....
Капуста с курицейКапуста с курицей
16 дек
Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю, посолить, добавить 1 ст.л. уксуса, протереть капусту между ладонями. Добавить растительное масло и немного воды, тушить до готовности. Добавить томатную пасту и специи....
Цветная капуста с сыромЦветная капуста с сыром
23 нояб
Вылить заливку на цветную капусту. Запекать в течение 15-20 минут в духовке при умеренной температуре до золотистого цвета....
Квашеная капуста в банкахКвашеная капуста в банках
28 сент
Наполнить литровые банки , постоянно нажимать на капусту, чтобы банки заполнить плотнее и чтобы не было воздуха, а капуста была в рассоле. Закрыть винтовыми крышками или обычными....
Квашеная капуста с фасольюКвашеная капуста с фасолью
16 авг
Нарезать капусту и смешать ее с фасолью в глиняном горшке. Добавить паприку и масло, перемешать и запекать до готовности....
Цветная капуста в духовкеЦветная капуста в духовке
08 авг
Головку цветной капусты разделить на соцветия среднего размера. Недолго варить цветную капусту в подсоленной воде....
Цветная капуста в панировкеЦветная капуста в панировке
08 март
Бланшировать цветную капусту в подсоленой кипящей воде в течение 7 минут. Отцедить. Взбить яйца с мукой и небольшим количеством соли. Масло разогреть в глубокой сковороде....
Квашеная капуста в банкахКвашеная капуста в банках
20 мая
Сперва надо почистить капусту. Сорвать верхние листья капусты, вымыть и целиком выложить на дно банок....
Цветная капуста в соусеЦветная капуста в соусе
19 март
Бланшировать цветную капусту примерно 2-3 минуты, положить в форму из жаропрочного стекла, залить приготовленным соусом Бешамель, выложить плавленый сыр, черный перец и тертый сыр....
Квашеная капуста с рисомКвашеная капуста с рисом
12 дек
При непрерывном помешивании готовить, пока рис не станет прозрачным. К рису и луку добавить 3 стакана воды или 1 стакан капустного рассола (при использовании рассола затем не добавлять соль) и 2 стакана воды....
Квашеная капуста в бочкеКвашеная капуста в бочке
19 нояб
Но моожно сохранитья естественный цвет, чтобы готовить из нее блюда, голубцы или салат с паприкой и растительным маслом....
Цветная капуста в панировкеЦветная капуста в панировке
03 дек
Окунуть каждое соцветие цветной капусты в панировку и обжарить соцветия до золотистого цвета во фритюре. Обсушить готовую цветную капусту в панировке на бумаге отлишнего жира. Подавать с гарниром из салата по вкусу....
Цветная капуста в духовкеЦветная капуста в духовке
10 нояб
Цветную капусту разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде. Вынуть соцветия цветной капусты с помощью шумовки, выложить в форму для запекания, смазанную маслом....
Квашеная капуста с хреномКвашеная капуста с хреном
30 март
Квашеная капуста с хреном готова....
Брюссельская капуста в аэрогрилеБрюссельская капуста в аэрогриле
05 февр
Брюссельская капуста в аэрогриле готова....
Салат из капусты в банкахСалат из капусты в банках
27 сент
Переворачивать каждый день, и через десять дней салат из капусты в банках готов к употреблению. Отличный салат из капусты, обязательно надо попробовать!...
Капуста с помидорами в духовкеКапуста с помидорами в духовке
17 июля
Подать, посыпав постную капусту измельченной петрушкой и мелко нарезанным жгучим перцем....
Постная квашеная капуста в духовкеПостная квашеная капуста в духовке
21 янв
Перемешать и поставить капусту в духовку, запекать до готовности....
Салат из капусты с морковьюСалат из капусты с морковью
03 июня
В миску на мелкой терке натереть капусту и морковь. Добавить соль по вкусу и перетереть рукой. Добавить оливковое масло, уксус и укроп. Хорошо перемешать салат....
Цветная капуста в белом соусеЦветная капуста в белом соусе
07 июня
Залить цветную капусту в тарелке с приготовленным таким образом белым соусом. При желании можно разложить цветную капусту на смазанной маслом форме для запекания, залить соусом и недолго запечь в сильной духовке....