Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Свежий базилик на зимуБазилик часто добавляют в супы, макароны, салаты.
Если при посадке появился излишек этого растения и некому подсказать, как сохранить его, рекомендуется обратиться к итальянским рецептам хранения базилика на зиму....
14 мая
Как сохранить виноград на зиму?Вкус свежего винограда можно чувствовать всю зиму, при условии, что вы правильно сохраните виноград на холодные месяцы....
19 мая
Как сохранить кабачки на зимуОтрезаем края, но не срезаем кожуру, чтобы сохранить форму кабачков во время заморозки и разморозки.
Нарезаем их в длину или толстыми кружочками. Оставляем их на некоторое время....
02 янв
Томатный соус на зимуВымытые помидоры натрите на крупной терке в большой миске. Морковь очистите и нарежьте небольшими кубиками, перец очистите от семян и нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами....
04 июня
Консервированные помидоры на зимуТаким образом пиготовленные, помидоры можно сохранять без дальнейшего консервирования....
06 сент
Жареные баклажаны на зимуОчищенные баклажаны нарезать вдоль ломтиками, щедро посолить и оставить на 1-2 часа, чтобы убрать горечь.
Затем обсушить и обжарить с двух сторон на раскаленном масле.
Обжаренные баклажаны оставить на 1 ночь....
18 март
Жареные перцы на зимуВыложить в маленькую кастрюлю ингредиенты и поставить на плиту, чтобы закипело. Как только маринад будет готов, залить его в банки....
02 нояб
Маринованный перец на зимуОставить на ночь на холоде.
На следующий день наполнить банки (в маринад можно добавить немного воды).
Закатать банки с перцем и маринадом и варить в течение 10-15 минут....
08 апр
Запеченные перцы на зимуЗапечь на гриле или в духовке на дровах.
Снять кожицу, выложить на большой противень.
Посолить хорошо, выложить в небольшие вымытые банки.
Банки закатать, варить в течение нескольких минут....
20 мая
Томатный сок на зимуПоставить на огонь, чтобы он покипел несколько минут при высокой температуре.
Затем уменьшить до умеренной температуры и оставить на 20 минут.
В течение этого времени перемешивать....
06 авг
Консервированный шпинат на зимуУ нас есть консервированный шпинат на зиму. Таким же образом мы консервируем щавель....
11 мая
Жгучие перцы на зимуПерцы выложить на противень с отверстиями.
Духовку разогреть до 220 градусов с вентилятором. Противень поставить на решетку для духовки на среднем уровне духовки....
02 окт
Запеченные перцы на зимуЗакатать банки с запеченными перцами на зиму, перевернуть, оставить так, пока не охладятся полностью....
16 дек
Витаминные бомбы на зиму. - на одно блюдо или суп.
Завязать пакетики, чтобы получились круглые бомбы, поставить пакетики в морозилку....
04 нояб
Вкуснейшие зеленые помидоры на зимуХранить вкуснейшие зеленые помидоры на зиму в прохладном темном месте....
03 нояб
Простые жгучие перчики на зимуИз этого количества продуктов получается 3 баночки по 300 г жгучих перчиков на зиму....
14 окт
Компот из ежевики на зимуОчистить и тщательно промыть ежевику.
Разложить ее по банкам, добавить в каждую банку по 6 столовых ложек сахара.
Закатать банки и варить их 15 минут после закипания воды.
Затем вынуть банки, перевернуть вверх дном...
13 авг
Маринованный сладкий перец на зимуПриготовить маринад из воды, уксуса и соли, довести до кипения и опустить в него очищенные перцы буквально на одну минуту.
Затем вынуть их и отцедить, но маринад не выливать....
03 нояб
Крольчатина в банках на зимуВариант 1: Замочить крольчатину на несколько часов, можно добавить немного уксуса. Вынуть мясо и подвесить, чтобы хорошо отцедилось.
Затем посолить и плотно разложить по банкам....
29 мая
Салат из баклажанов на зимуНарезанные яблоки обжарить на горячем масле, затем добавить их к нарезанным баклажанам и сладкому перцу. Хорошо перемешать, посолить по вкусу и полить уксусом.
Готовой овощной смесью наполнить банки....
02 янв
Запеченый сладкий перец на зимуЗапечь на плите или в духовке с двух сторон.
Когда все будет готово, положить в полиэтиленовый пакет и присыпать солью.
Это облегчит очистку кожуры. После очистки разложить по банкам, немного посолить и закрыть....
31 дек
1
Щавель в банках на зимуВарить 30 минут, затем вынуть банки и перевернуть их крышкой вниз на 15 минут.
Стерилизованный , таким образом, щавель имеет длительный срок хранения....
19 дек
Кабачки в банках на зимуПоложить приправы на дно банки, добавив соль, сахар и уксус. Наполнить банку плотно кабачками.
Закакать банку, варить в течение 10 минут....
10 июня