Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Винный кебаб с нежной телятинойОчистить мясо от пленок и сухожилий и нарезать мелкими кусочками. Жарить в горячем растительном масле до золотистого цвета. Затем снять со сковороды.
В том же жире обжарить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук, морковь...
28 мая
Суп из телятины с овощамиПодавать суп из телятины горячим, посыпав рубленой петрушкой.
Суп из телятины с овощами получается очень вкусным....
25 авг
Суп из телятины с заправкойНарезать телятину на маленькие кусочки и сварить до полной готовности. При желании можно добавить лавровый лист. Почистить картошку и морковь и нарезать мелкими кубиками.
Мелко нарезать лук....
28 янв
Медальоны из телятины в духовкеПромыть и хорошо обсушить мясо.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Разогреть на сильном огне сковороду с антипригарным покрытием и с помощью силиконовой щеточки смазать дно одной ложкой оливкового масла.
Зажарить...
18 март
Кусочки телятины на сковородеПодайте кусочки телятины на сковороде горячими, посыпав оставшимся зеленым луком.
Приятного аппетита!...
18 нояб
Телятина с нутомРазогреть масло и обжарить нарезанное мясо. Затем добавить мелко нарезанный лук, нарезанную морковь и тушить на медленном огне.
Затем добавить томатную пасту, паприку перец и нут (предварительно замоченный в воде на 4-...
06 февр
1
Телятина с черносливомМясо нарезать кусочками и обжарить.
Вынуть и на там же обжарить мелко нарезанный лук и муку, томатную пасту и паприку.
Вернуть мясо обратно. Добавить слегка теплую воду и варить до мягкости.
Добавить чернослив, сахар...
17 дек
Телятина в скороваркеКогда телятина почти готова, добавить мелко нарезанные листья сельдерея.
Готовую телятину в скороварке, снять с плиты и приправить свежемолотым черным перцем....
18 март
Телятина с горошкомЕго надо отцедить от жидкости и добавить в телятину с горохом 15 минут перед тем, как вынуть из духовки....
01 янв
Телятина в банкахВода должна накрывать на 2-3 пальца банки с телятиной. Банки варить на медленном огне.
Время варки зависит от того насколько мясо нежное. Когда банки остынут, вынуть их из воды и хранить в холодном темном месте....
14 дек
Телятина в банкахЕсли телятина в банках очень свежая, от туши очень молодого животного, банки надо варить в течение 2 часов, если мясо жестковатое, надо варить его 2, 5-3 часов....
25 дек
Скалопине из телятины с лимонным соусомОтбивные из телятины подать на тарелке и залить теплым лимонным соусом.
Скалопине из телятины с лимонным соусом готовы....
06 март
Чомлек из телятины в глиняном горшкеВ подходящей посуде разогреть растительное масло и зажарить мясо, предварительно нарезанное кусочками. Затем переложить в глиняный горшок.
В мясо добавить нарезанные крупно лук, картофель и морковь. Добавить также душистый...
11 апр
Вкусный суп из телятины с заправкойНарезать телятину одинаковыми маленькими кусочками. Зажарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Очистить и очень мелко нарезать морковь и репчатый лук....
16 июня
1
Нежные отбивные из телятины в духовкеВремя приготовления этих нежных отбивных зависит от вида мяса и указано ориентировочно....
25 мая
1
Нежный стейк из телятины в духовкеКак только соус будет готов, разделить телятину на порции и посыпать каждый стейк солью (желательно грубой) и сбрызнуть небольшим количеством соуса....
11 февр
Гуляш из телятины с красным виномПримерно через два часа, когда мясо станет нежным, можно выключать плиту.
Подавать гуляш из телятины с красным вином с картофельным пюре, посыпанным петрушкой.
Удачного приготовления!...
27 февр
Аппетитные котлеты из телятины в духовкеАппетитные котлеты из телятины в духовке просто замечательные!...
11 окт
Стейки из телятины на барбекюПодать готовые и вкусные стейки из телятины на барбекю с картофелем соте или жареным картофелем....
08 июня
Суп из телятины по-охотничьиЗакончить суп из телятины по-охотничьи одной столовой ложкой сливочного масла и очень мелко нарезанными свежими приправами.
Еще через 15 мин. на плите суп из телятины будет готов к подаче....
12 мая