Facebook
Фавориты
Pinterest
Секрет идеального теста для пиццыДля приготовления идеального теста для пиццы вам понадобятся 4 ст. муки, 1 ст.л. сахара, 4 ст.л. растительного масла или растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 20 г свежих дрожжей, 1/2 ч.л. соли, 1 ст....
Секреты идеальной панировкиСамая простая смесь для панировки, которую можно употребить для панировки каждого пищевого продукта - смесь из муки и яиц. Можно не смешивать муку с яйцом, а сперва обмакнуть продукт в яйцо, а затем обвалять в муке.
Золотистая...
Секреты приготовления теста для курабьеЕсли вы относитесь к тем, кто еще не научился готовить печенье, мы поможем вам и раскроем все секреты идеального песочного теста. Вот эти полезные советы:
1....
Так готовят идеальное блинчатое тестоСекрет хорошего блина в тесте. Когда вы научитесь делать гладкое блинчатое тесто, вы легко начнете создавать элегантные блины, сытный йоркширский пудинг, сахарные жареные и сдобные блины....
Как сделать идеальное бисквитное тестоБисквитное тесто является, пожалуй, самым популярным тестом, используемым для приготовления разнообразных тортов, ревани, кексов, птифур, печенья и многого другого....
Штрудель из слоеного теста с яблокамиСлоеное тесто разморозить и слегка раскатать.
Половину листа теста нарезать ленточкой, не доходя до конца.
Очистить от кожуры и семечек яблоки. Натереть их на крупной терке.
Тушить яблоки вместе с маслом....
Рулет из теста с обильной начинкойИз перечисленных продуктов замесить мягкое тесто. Оставить подходить, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
В это время обжарить репчатый лук, грибы, фарш и специи....
Банички из слоеного теста с шоколадомГотовое слоеное тесто нужно заранее разморозить, поэтому оставить его в холодильнике накануне вечером. На следующий день разрезать его на квадраты или прямоугольники....
Баницы из слоеного теста с котлеткамиБаницы выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета теста. При необходимости накрыть фольгой.
Баницы из слоеного теста с котлетками получаются очень вкусными....
Пирог из слоеного теста с кремомВыложить слоеное тесто на противень с рисовой бумагой и выпекать 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Вынеть из духовки и как только остынет, разрезать на 3 части.
Приступить к сборке пирога....
Жареные трубочки из теста с начинкойДобавить тертую или измельченную брынзу , понемногу добавить муку, замесить тесто.
Посыпать мукой рабочую поверхность для замеса теста. Вымешивать тесто, пока не перестанет прилипать к рукам....
Трубочки из теста с кондитерским кремомМуку просеять с разрыхлителем, добавить в смесь с яйцами, перемешать, замесить эластичное тесто, посыпая мукой во время вымешивания. Тесто не должно прилипать к рукам.
Тесто раскатать, вырезать полоски длиной 1 см....
Штрудель из слоеного теста с яблокамиКогда начинка остынет, слегка раскатать слоеное тесто. Цель раскатывания - не давать тесту подняться слишком много во время выпечки. Выложить начинку с яблоками в середине по длине всего теста....
Секреты сочного стейкаКогда мы хотим приготовить мясо, мы всегда стремимся к тому, чтобы оно стало нежным и сочным. Было бы обидно, если бы мы купили качественный стейк, приготовили к нему замечательный гарнир или соус, а в итоге все наши усилия...
Рожки из слоеного теста с домашним кремомСлоеное тесто оставить обмякнуть. Раскатать тонкое тесто и нарезать полосками шириной 2 см. Завернуть полоски на металлические формочки /рожки/.
Формы предварительно смазать растительным маслом....
Соленое печенье из слоеного теста с кунжутомСлоеное тесто согнуть пополам и слегка пройтись по нему скалкой, так, чтобы брынза погрузилась в тесто.
Желток одного яйца взбить вместе со столовой ложкой молока и смазать им целый лист....
Плетенка из теста по-быстромуДобавить дрожжи и замесить тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам.
Раскатать тесто тонко и смазать растопленым сливочным маслом. Свернуть в рулет, разрезать на две части по длине....
Пирожки из теста на содеЗамесить мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Выдержать 25 минут, накрыв полотенцем.
Раскатать скалкой тесто. В начале листа по ширине выложить нарезанную кубиками брынзу....