Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Крапива в панировкеОчистите стебли крапивы и ошпарьте их кипятком.
Отцедите от воды и посолите.
Окуните каждый стебель в муку, затем во взбитые яйца и обжарьте в разогретом жире.
Крапива в панировке готова....
15 нояб
Консервирование крапивы в банкахДуршлаг с крапивой поставить в глубокую кастрюлю, залить кипятком, через 10 минут отцедить с помощью шумовки. Выложить крапиву в банки, но не прижимать слишком сильно.
В каждую банку добавить по1 ч.л. соли....
22 янв
Суп из крапивы с картофелемСуп из крапивы можно употреблять, добавив острый перец, уксус или лимон, ложку кислого молока или немного измельченной брынзы.
Суп из крапивы с картофелем готов....
19 янв
Суп из крапивы с вермишельюКак только будут готовы, поместить в кастрюлю с отваром из пропаренной крапивы с нарезанной охлажденной крапивой и дать повариться 10 минут.
Когда она станет мягкой, добавить мелко раскрошенную вермишель....
02 февр
Рагу из крапивы с булгуромПроцедить отвар крапивы и добавить его к остальным ингредиентам в кастрюле.
Тушить рагу из крапивы на медленном огне около 30 минут.
Размыть муку в кашицу и сгустить полезное рагу....
22 мая
Суп из крапивы с лапшойЗатем добавить в суп из крапивы медленно, помешивая. Добавить овощной бульон.
Наконец, попробовать и снять с огня.
Приятного аппетита!...
06 апр
Суп из крапивы и щавеляЧерез 2-3 минуты суп из крапивы готов!
Подавать суп из крапивы и щавеля горячим, полным ароматов.
Подходит для уютного семейного ужина!...
20 мая
Крапива в панировке с пивомВымыть побеги крапивы и последовательно обвалять их в смеси, приготовленной из яиц, муки и пива.
Смесь должна быть густой.
Обжарить на очень горячем масле и сразу же подавать....
18 нояб
Суп из крапивы с заправкойЗамочить крапиву в холодной воде на 10 минут. В кастрюлю налить 2-2, 5 литра воды и довести до кипения.
Очистить и мелко нарезать лук, морковь и крапиву. Сварить до мягкости. Приправить солью и маслом....
02 март
Суп из крапивы с рисомДобавить промытую и ошпаренную кипятком мелко нарезанную крапиву.
Залить водой, варить до мягкости. Добавить рис, соль и черный перец, перемешать....
20 февр
Когда собирать бруснику?Ягоды собирают ранней осенью - в сентябре или октябре. Сама сборка производится в сухую и солнечную погоду, и для этого собирают не только сами ягоды, но и срезают веточки....
13 янв
Аппетитный суп из крапивы с рисомКрапиву очень хорошо промыть под проточной водой.
Залить горячей водой. Оставить на несколько минут и достать. Охлажденную крапиву нарезать небольшими кусочками....
14 окт
Вкусный суп из крапивы с рисомКогда будет готово, смешать ложку кислого молока с небольшим количеством супа и добавить в суп из крапивы.
Таким образом, он слегка подкисляется.
Очень вкусный суп из крапивы с рисом....
10 окт
Крапива с рисом - вкусное весеннее блюдоЗалить теплой водой и варить до полуготовности риса, в последнюю очередь добавить крапиву, а когда блюдо будет готово – нарезанную петрушку....
26 апр
Суп из молодой крапивы с заправкойПриготовить заправку, размешав желток с кислым молоком и влить тонкой струйкой, когда ароматный суп немного остынет.
Подавать суп из молодой крапивы с заправкой теплым с ложкой лимонного сока и веточкой мяты!...
21 март
Суп из крапивы с морковью и амарантомКрапиву залить кипятком, через 5 минут отцедить. Нарезать крапиву и добавить в кастрюлю.
Через минуту добавить паприку, перемешать, налить горячую воду....
30 окт
Каша из крапивы с брынзой и яйцамиДобавить паприку, перемешать, добавить крапиву вместе с водой, в которой она варилась.
Вернуть на плиту и когда закипит, разбить яйца и добавить в кашу из крапивы....
03 июня
Котлеты из крапивы с картошкой в духовкеКрапиву ошпарить кипятком, через 4-5 мнут мелко нарезать, добавить к картошке.
Снять с плиты, охладить, отцедить. Добавить яйца, раскрошенную брынзу, тертый сыр. Поставить на полчаса в холодильник....
01 янв
Весенняя каша из крапивы с яйцами и брынзойКрапиву вымыть. Вскипятить полтора литра воды в глубокой кастрюле. Бросить вымытую крапиву в кипяток, варить в течение 15 минут.
Крапиву вынуть шумовкой, мелко нарезать. Лук нашинковать, пассеровать в масле....
28 дек
Когда собирают пажитник?Можно продолжать собирать листья, пока растение не начнет цвести.
С другой стороны, сбор семян пажитника потребует немного больше терпения. Вы сможете собрать семена пажитника через 3-5 месяцев после их посадки....
22 янв
Когда и как собирать орегано?Как собирать орегано?
В лечебных целях используют верхнюю часть побегов орегано, с соцветиями и листьями....
16 февр
Когда собирать зеленые грецкие орехи?Когда собирают зеленые грецкие орехи?
Лучшее время для сбора зеленых грецких орехов - начало, самое позднее середина июня....
20 нояб
Когда и как собирать бузину?Лучше всего цветки бузины собирать с помощью ножниц, так как цветки опадают легко.
Лучше всего выбирать только-что раскрывшиеся или почти раскрывшиеся соцветия....
12 мая
КрапиваМногие любят суп из крапивы, салат из крапивы, тушеную крапиву. Из-за обжигающих иголочек крапивы ее надо собирать в перчатках. Перед употреблением в пищу крапиву надо ошпарить кипятком....
25 янв
Когда собирают лесные орехи?Когда плоды лещины созреют, они сами отделяются от растения и становятся коричневыми.
Обычно лесные орехи собирают руками с земли, но иногда их собирают и с лещины....
21 июня