Facebook
Фавориты
Pinterest
БаклажаныНе исключайте их из своего рациона, тем более, что их можно приготовить самыми разными способами.
Баклажаны — пища для мозга....Как убрать горечь из баклажана?Специфическим горьким вкусом баклажан обязан веществу соланин, которое ядовито в больших количествах.
Существует несколько способов убрать горечь из баклажана.... Как испечь баклажанЖареный баклажан можно приготовить на гриле, для этого его нарезать на большие кусочки, опрыскивают большим количеством оливкового масла и жарят.... Панированные баклажаныБаклажаны вымыть, нарезать кружочками или эллипсами примерно 1 / 2–1 см в длину или на глаз. Обильно посолить и разложить на поддоне под наклоном.... Консервированные баклажаныОчистить баклажаны и нарезать их кубиками, со стороной примерно 1 см. Посолить и оставить примерно на 15 минут, чтобы из них вышел сок. Затем слить воду.... Жареные баклажаныБаклажаны (желательно не с очень темной кожурой) нарезать длинными ломтиками. Посолить.
В сковороде разогреть щедрое количество растительного масла и обжаривать с обеих сторон, пока не станут румяными.... Баклажаны ПармиджаноБаклажаны нарезать ломтиками, щедро посолить и оставить на 20 минут, чтобы вышла горечь. Затем промыть под водой и обсушить.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить зубчики чеснока.... Баклажаны темпураПредлагаем вашему вниманию вариант баклажанов темпура.
Баклажаны нарезать тонкими кружочками, залить большим количеством подсоленной воды, чтобы удалить горечь - оставить в воде от 30 минут до часа.... Как заготовить баклажаны на зимуМы предложим вам два рецепта заготовкии баклажанов на зиму. Первый рецепт - баклажаны для блюд - подходит для рагу из баклажанов или для других блюд, в которые вы хотите добавить баклажаны.... Консервирование баклажановПришло время приготовить соленья на зиму и собрать все овощи, которые нам понадобятся зимой и которые не удастся найти в магазинах.... Любимые фаршированные баклажаныДля приготовления любимых фаршированных баклажанов сначала вымыть баклажаны, удалить плодоножки и разрезать пополам вдоль.... Совершенные фаршированные баклажаныПосле того, как стекла горечь , баклажаны вымыть и обсушить. Внутреннюю часть мелко нарезать.
Нагреть оливковое масло и тушить мелко нарезанный лук, чеснок и морковь.... Баклажаны по-греческиНарезать баклажаны кубиками по 1 см. Нарезать кубиками репчатый лук и помидоры без кожицы. Мелко нарезать или раздавить чеснок. Разогреть духовку до 180 градусов.... Баклажаны на грилеОчистить баклажаны и нарезать кружочками - вдоль или поперек. Хорошо их посолить и оставить на 20-30 минут, чтобы исчезла горечь.
Затем вымыть и тщательно обсушить.... Постные фаршированные баклажаныВымыть баклажаны, очистить от плодоножки и разрезать пополам.Острым ножом вырезать сердцевину, не доходя до кожицы (примерно на 1/2 см от нее).... Маринованные жареные баклажаныБаклажаны нарезать толстыми кусочками, посолить и через 30 минут промыть, чтобы удалить горький сок. Обсушить баклажаны.... Фаршированные печеные баклажаныБаклажаны очистить полосками, чередуя очищенные и неочищенные полоски. Разрезать их пополам вдоль. Положить баклажаны в подсоленную воду примерно на 30 минут. Вымыть баклажаны и обсушить их.... Фаршированные баклажаны РоскошьМожно приготовить фаршированные баклажаны без моцареллы - на картинке показаны оба варианта.
Очень вкусный рецепт фаршированных баклажанов в духовке, вдохновленный греческой кухней.... Баклажаны под шубойВымыть баклажаны, удалить плодоножки. Нарезать баклажаны кружочками толщино 1 5 см, посолить, откинуть на дуршлаг в течение 30 минут, чтобы отцедились от горечи. Вымыть холодной водой, обсушить.... Баклажаны с начинкойЭтой смесью начинить баклажаны, которые выложены в форму для запекания. Налить стакан воды и немного масла. Запекать 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке - до готовности.... Кето фаршированные баклажаныБаклажаны вымыть и разрезать пополам вдоль, вынуть внутреннюю часть, посолить, отложить в сторону на время приготовления начинки. Это поможет убрать горьковатый вкус баклажанов.... 
Баклажаны
Как убрать горечь из баклажана?
Панированные баклажаны
Консервированные баклажаны
Жареные баклажаны
Баклажаны Пармиджано
Баклажаны темпура
Как заготовить баклажаны на зиму
Консервирование баклажанов
Как без ошибок приготовить карамель
Любимые фаршированные баклажаны
Совершенные фаршированные баклажаны
Баклажаны по-гречески
Баклажаны на гриле
Постные фаршированные баклажаны
Маринованные жареные баклажаны
Фаршированные печеные баклажаны
Фаршированные баклажаны Роскошь
Баклажаны под шубой
Баклажаны с начинкой
Кето фаршированные баклажаны
