Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Консервированный нутКонсервированный нут
08 дек
Отварить нут и выложить его в большую миску или тазик. Наполнить емкость водой доверху. Нут оставить постоять в течение суток. Спустя 3-4 часа как вы налили первую воду, вылить ее, промыть нут, снова наполнить водой и оставить...
Как заморозить нут?Как заморозить нут?
17 февр
Насыпать нут в большую миску. Залить водой и оставить на сутки, меняя воду каждые 3-4 часа. По истечении времени слить воду и промыть нут. Процедить с помощью дуршлага. Распределить его по пакетам, закрыть их и хранить...
Нут с тахиниНут с тахини
29 нояб
Вечером замочить нут в подсоленной воде, на следующий день промыть и залить холодной водой. Варить до мягкости, затем отцедить от воды. Отделить 1/3 нута, остальное протереть через ситечко. Таким способом получается...
Нут в духовкеНут в духовке
02 сент
Нут замочить в воде с вечера. На другой день слить воду, если необходимо, снять шелуху с нута. Затем отварить нут до мягкости. Отцедить хорошо нут от воды, переложить в миску. Добавить все приправы и растительное масло...
Нут с киноаНут с киноа
18 сент
Лук и перец мелко нарезать, но не очень мелко. Грибы почистить и нарезать маленькими кусочками. На раскаленном растительном масле обжарить лук и перец, пока лук не станет прозрачным. Добавить грибы и специи, хорошо перемешать...
Нут с морковью и помидорамиНут с морковью и помидорами
13 июня
Нарезать очищенную морковь кружками, а сладкий перец и лук очень мелко. Поместить овощи в кастрюлю с небольшим количеством жира и потушить. Когда они размякнут, добавить паприку и муку, хорошо перемешать и добавить консервированные...
Сколько варить нут?Сколько варить нут?
02 нояб
Нут или турецкий горох - бобовое растение, его готовят как и остальные бобовые продукты. Надо соблюдать некоторые правила, чтобы не страдать вздутием живота и метеоризмом после наслаждения вкусом блюд из нута. Нут...
Как сварить нут?Как сварить нут?
01 окт
Нут принадлежит к семейству Бобовых и подобно остальным бобовым растениям, он готовится лучше всего после того, как был замочен на несколько часов в воде. Если решите пропустить замачивание нута в холодной воде, рискуете...
Как замочить фасоль и нут?Как замочить фасоль и нут?
10 июля
Бобовые особенно почитаются в кухне многих народов. Просто откройте страницы любой кулинарной книги, и вы найдете десятки рецептов фасолевого супа, всевозможных рагу, например, нашего любимого рагу с нутом и много...
Сколько замачивать нут и фасоль?Сколько замачивать нут и фасоль?
24 сент
Множество хозяек предпочитают загодя замочить бобовые, перед тем как варить их. Это относится прежде всего к фасоли и нуту, которые, как правило, всегда необходимо замачивать, перед тем как варить - это ускоряет процесс варки...
Приправы, подходящие для нутаПриправы, подходящие для нута
29 нояб
Вы можете приготовить нут в отварном виде или запечь его в духовке. Можете добавлять нут в различные супы и блюда. Нут сочетается и с некоторыми бобовыми. К нуту подходят разные приправы. Специи, которые можно использовать...
Шесть проверенных рецептов хумусаШесть проверенных рецептов хумуса
02 нояб
Хумус - одна из любимых паст в арабской кухне. Он быстро готовится и может быть использован в качестве соуса или гарнира к любому виду мяса и овощей. А так как приправы являются важной составляющей в арабской кухне...
Полезный салат из нутаПолезный салат из нута
15 март
Замочить нут на ночь . На следующий день варить в кастрюле с герметической крышкой около часа. Более простой вариант - использовать консервированный нут. Очистить и нарезать морковь. Добавить к нуту, который варится...
Котлетки из нута с яйцомКотлетки из нута с яйцом
03 июня
Нут промыть водой и замочить на 12-16 часов предарительно. Набухший нут растереть между ладонями, чтобы удалить чешуйки, и положить в подсоленную воду для варки. Вареный нут протереть через дуршлаг и добавить в него...
Хумус по-индийскиХумус по-индийски
04 янв
Накануне вечером выложить в кастрюлю нут, залить достаточным количеством воды, в которой растворена 1 чайная ложка соды. Оставить набухать в кастрюле на всю ночь. На следующий день воду слить и тщательно промыть нут несколько...
Традиционный арабский хумусТрадиционный арабский хумус
23 янв
Если вы решили варить нут, его нужно предварительно замочить в воде с вечера, на ночь, чтобы упростить варку. При варке можно добавить немного пищевой соды, чтобы ускорить процесс. Когда нут станет мягким, отцедить его от...
Хумус - арабская закускаХумус - арабская закуска
25 янв
Нут замочить в воде на ночь. Нужно, чтобы легко можно было его раздавить двумя пальцами. Поставить варить и размягчаться. Переложить нут в блендер и хорошо измельчить. Добавить тахини, лимонный сок, кислое молоко...
Домашний хумус с авокадоДомашний хумус с авокадо
22 янв
Нут отцедить от воды из банки и измельчить в блендере. Авокадо и чеснок мелко нарезать и добавить в нут. Снова все измельчить в блендере. В конце добавить тахини и оливковое масло. При желании можно добавить и немного...
Продукты, которые повышают потенциюПродукты, которые повышают потенцию
14 март
Недавние исследования показывают, что у каждого третьего мужчины есть сексуальные проблемы. Причина этой проблемы – ряд заболеваний. Сигареты и алкоголь также оказывают неблагоприятное воздействие на потенцию. Другие...
Жареные котлеты из нутаЖареные котлеты из нута
07 окт
Если нут с кожицей, удалить ее, после чего оставить постоять в воде на ночь. Отцедить его, залить водой и варить примерно 90 минут. Если взяли консервированный нут, можно пропустить процесс варки. Измельчить нут вместе...
Веганские фалафелиВеганские фалафели
22 нояб
Залить нут водой и оставить постоять 1 ночь. Отцедить его, залить водой и варить в течение 90-120 минут. Отцедить его. Размять нут в пюре вместе с чесноком, петрушкой, кумином, кориандром и разрыхлителем. Добавить соль...
Рагу из нутаРагу из нута
16 февр
Готовится очень легко в скороварке. Замочить нут с вечера в воде с 1 ч. л. пищевой соды. Мелко нарезать репчатый лук и пассеровать его в оливковом масле. Как только станет прозрачным, добавить специи без соли и копченого...
Салат с киноа и нутомСалат с киноа и нутом
27 янв
Сварить киноа согласно инструкциям на упаковке. Нут для салата, если он сырой, а не из банки, перед приготовлением должен сутки постоять в воде. После того, как киноа и нут остынут, высыпать в миску вместе со всеми...
Хумус из шпинатаХумус из шпината
23 февр
Замочить в воде нут на ночь. На следующий день его варить в скороварке в течение часа. Шпинат очистить и вымыть. Все продукты выложить в кухонный комбайн или блендер и измельчить до гладкой и однородной смеси. Примечание...
Рагу из нутаРагу из нута
27 сент
Нут замочить в воде на ночь. Слить воду, залить нут водой и варить не менее полутора часов. Ва это время подготовить овощи. Лук-порей и морковь очистить и нарезать кружочками. Очищенный зеленый чеснок мелко нарезать....