Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Сколько поднимается тесто?Сколько поднимается тесто?
25 окт
Самыми важными условиями для поднятия теста являются температура, которая должна быть постоянной, терпение подождать пока тесто поднимется....
Почему тесто НЕ поднимается?Почему тесто НЕ поднимается?
12 июля
1
Почему тесто не поднимается?...
Почему не поднимается тесто?Почему не поднимается тесто?
24 февр
Но иногда случается так, что несмотря на все наши усилия тесто не поднимается или не поднимается достаточно и тогда мы задаем себе вопрос в чем причина этого неуспеха....
При какой температуре выпекать круассаны?При какой температуре выпекать круассаны?
15 март
Затем кондитеры из Франции вводят изменения в классический венский рецепт приготовления круассанов, вводят раскатывание скалкой и добавление масла, а также охлаждение теста в несколько приемов и поднятие теста....
При какой температуре печь пиццу?При какой температуре печь пиццу?
19 март
Имейте в виду, что речь идет о тонком тесте для пиццы (настоящее итальянское тесто), а не о толстом тесте, которому потребуется больше времени, чтобы испечься....
При какой температуре выпекать хлеб?При какой температуре выпекать хлеб?
21 нояб
Лучше всего выпекать хлеб при температуре 160-170 градусов. Надо поставить форму с хлебом на самый нижний уровень духовки и выпекать не меньше 30-40 минут....
При какой температуре выпекать баницу?При какой температуре выпекать баницу?
30 окт
Нет значения с какой начинкой приготовите баницу, самый важный секрет вкусной баницы - как ее выпекают....
При какой температуре выпекать кекс?При какой температуре выпекать кекс?
21 окт
Если выпекать кекс при более высокой температуре, тесто подгорит снаружи, а внутри останется сырым....
При какой температуре запекать котлеты?При какой температуре запекать котлеты?
03 окт
Котлеты, запеченные в духовке - полезный и очень вкусный вариант классических и любимых жареных котлет. Приготовление запеченных в духовке котлет - очень быстрая и легкая работа, и даже человек без кулинарного опыта может...
Универсальное тесто в хлебопечкеУниверсальное тесто в хлебопечке
05 мая
Запустить программу "тесто". Продолжительность зависит от хлебопечки, в некоторых случаях - 90 минут. Можно использовать это вкусное тесто для пиццы, хлеба, булочек и т. д....
При какой температуре запекать куриные ножки?При какой температуре запекать куриные ножки?
19 окт
Куриные ножки - настоящее объеденье, если их приготовить правильно. Вкусные запеченные куриные ножки, сочные, с хрустящей корочкой - настоящий пир! Мясо куриных ножек сочное, в различие от мяса куриной грудки. Куриные ножки...
Почему тесто поднимается при добавлении дрожжей?Почему тесто поднимается при добавлении дрожжей?
03 февр
При идеальной температуре тесто поднимается максимально быстро....
Молочное тесто на неделюМолочное тесто на неделю
19 февр
Добавить молоко и кислое молоко, вымесить тесто. Этот вид теста можно использовать для приготовления пиццы, мекиц, булочек и других изделий из теста. Это тесто можно хранить в холодильнике в течение недели....
Какой завтрак лучший для похудения?Какой завтрак лучший для похудения?
22 февр
Как это ни парадоксально, но факт: новое исследование показывает, что богатый белком завтрак может помочь вам не только похудеть, но и успешно справиться с симптомами диабета 2 типа. Авторы исследования утверждают...
Чай - какой и когда употреблятьЧай - какой и когда употреблять
18 февр
Чай — полезный напиток, особенно в холодные месяцы, когда всем нужно что-то согревающее. Чай нельзя пить натощак, съешьте что-нибудь утром до первого глотка чая. Не пейте чай, оставленный более чем на час после заваривания...
Шапка гайдука - тесто с начинкой по-болгарскиШапка гайдука - тесто с начинкой по-болгарски
08 дек
Тесто выложить в форму для запекания диаметром 26-28 см, сделать бортики из теста. Смазать щедро тесто растопленным маслом, поставить в теплое место на 15-20 минут, чтобы поднялось. Выложить начинку на тесто....
Универсальное тесто из картофельного пюреУниверсальное тесто из картофельного пюре
14 апр
Универсальное тесто из картофельного пюре великолепно....
Универсальное тесто на 2 яйцахУниверсальное тесто на 2 яйцах
29 сент
Можете поставить миску в духовку, разогретую до 50 градусов, и вынуть, когда тесто поднимется вдвойне....
Сколько времени должно подниматься тесто для хлеба?Сколько времени должно подниматься тесто для хлеба?
17 авг
Общее правило в кулинарии - замешанное тесто поднимается в тепле, а это означает, что температура в помещении должна быть 24-30 градусов....
Вот какой овощ самый полезный на светеВот какой овощ самый полезный на свете
11 нояб
Овощи славятся своими полезными свойствами. Начиная с детского сада нас учат, что нужно есть овощи в больших количествах, чтобы быть здоровыми и вырасти большими. Недавно специалисты по питанию выделили листовые овощи...
Кулич с тестом в хлебопечкеКулич с тестом в хлебопечке
29 нояб
Тесто поднимется, даже если замесить его вечером и оставить в холодильнике. Хлебопечка хороша тем, что она нагревает продукты и поддерживает температуру, которая помогает им подняться....
Улитки из теста в сиропеУлитки из теста в сиропе
11 янв
Замесить тесто среднея мягкости и поставить в теплое место на 10 минут....
Плетенка из теста по-быстромуПлетенка из теста по-быстрому
04 окт
Добавить дрожжи и замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто тонко и смазать растопленым сливочным маслом. Свернуть в рулет, разрезать на две части по длине....
Какое тесто нужно замешивать для мини пончиков?Какое тесто нужно замешивать для мини пончиков?
04 мая
Смешать все продукты для теста, пищевую соду погасить в кислом молоке, смешать взбитые яйца и соль. Добавить муку и хорошо перемешать тесто ложкой....
Температура подачи винаТемпература подачи вина
06 мая
Важно запомнить, что у каждого вина есть идеальная температура подачи, и нет одной температуры, которая подходит для всех....