Bonapeti.ru»Статьи»Поиск по сайту
Facebook
Фавориты
Twitter
Pinterest
Какое мясо сколько времени запекается?Какое мясо сколько времени запекается?
27 февр
1
Предварительная обработка мяса требует быстро промыть его под проточной водой, кусок должен быть целым. Если оно нарезанное, то теряет ценные соки и уменьшает свою пищевую ценность. Во французской кухне мытье заменяется...
Какое мясо самое вредное для организма?Какое мясо самое вредное для организма?
21 авг
Вредно ли мясо или полезно? Эта дискуссия не утихает годами, и однозначного ответа так и не было дано. Ясно только одно: протеины жизненно важны для нашего организма, но некоторые виды мяса могут нам навредить. До сих...
Как часто полезно есть мясо?Как часто полезно есть мясо?
02 нояб
Многие из нас считают, что вегетарианцы живут намного более здоровой жизнью, чем мы. Действительно ли это так? Люди становятся вегетарианцами по разным причинам. Некоторые из них, обычно в более раннем возрасте выбирают...
Компресс при геморроеКомпресс при геморрое
18 окт
Цветки липы запарить 1 ст. кипящей воды на 20 минут. Жидкость отцедить и использовать для компрессов. Делать процедуру каждый вечер немного до того, как лечь спать, до полного выздоровления....
Какое мясо подходит для шашлыка?Какое мясо подходит для шашлыка?
19 дек
А какой же пикник без барбекю и вкусных шашлычков?...
Какое мясо можно есть при неполадках с желудком и желчным пузырем?Какое мясо можно есть при неполадках с желудком и желчным пузырем?
20 янв
При неполадках с желудком и желчным пузырем надо соблюдать жесткую диету. Острая пища, жареные, соленые, кислые и острые блюда не допускаются. Рекомендуется, чтобы продукты были в основном приготовленными или запеченными...
Мазь из смальца и соды при геморроеМазь из смальца и соды при геморрое
16 июня
Получается мазь, которой смазывать геморрой несколько раз в день....
Как правильно питаться при геморрое?Как правильно питаться при геморрое?
14 июля
Симптомами геморроя являются кровотечение из прямой кишки, особенно после дефекации, кровь в кале, выпадение и утолщение геморроя, зуд и раздражение в анусе, боль при ходьбе, дефекация, в положении сидя, чувство тяжести...
Жареное мясоЖареное мясо
05 мая
Разогреть масло и обжарить в нем мясо до готовности....
Шпигованное мясоШпигованное мясо
19 апр
Затем убавить температуру до 180 градусов, запекать мясо в течение 30-40 минут....
Когда и какое мясо надо замачивать?Когда и какое мясо надо замачивать?
01 дек
Некоторые виды мяса необходимо предварительно замочить перед тем, как приступить к их приготовлению. Один из видов мяса, которое необходимо замачивать, - это дичь. Кабанятину хорошо сначала отпраить на исследования...
Крапива- панацея от геморроя!Крапива- панацея от геморроя!
24 сент
Для лечения геморроя следует смочить чистый кусок марли отваром крапивы и нанести его на наружный воспаленный геморрой на 5-10 минут, периодически меняя его. Эта процедура поможет снять боль в анальной области....
Тушеное куриное мясоТушеное куриное мясо
10 янв
Тушеное куриное мясо готово....
Мясо на грилеМясо на гриле
18 дек
Мясо для котлет приготовить накануне. Перемолоть и оставить перестоять. На следующий день смешать с мелко нарезанным репчатым луком, солью, чабером, тмином, черным перцем....
Тушеное мясо индейкиТушеное мясо индейки
23 янв
Вымыть мясо индейки. Выложить в кастрюлю с небольшим количеством масла и обжарить, пока мясо не поменяет свой цвет. Налить пиво, добавить соль и черный перец....
Консервиранное мясо индейкиКонсервиранное мясо индейки
22 июня
Будьте осторожны с закатыванием банок и выбором крышек, существует много фальшивых крышек - из тонких листов металла и плохого силикона, который плохо держится и мясо может испортится....
Сушеное свиное мясоСушеное свиное мясо
12 янв
На соль положить мясо. Засыпать мясо оставшейся солью. Поставить на сутки на холод. Затем промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем....
Куриное мясо ФантазияКуриное мясо Фантазия
01 янв
Мясо вымыть, нарезать кусочками, выложить в небольшую форму для запекания. Посыпать солью, черным перцем, паприкой, залить вином. Запекать 30 минут в разогретой до 180- 200 градусов духовке....
Как разморозить мясо?Как разморозить мясо?
08 нояб
Правильное размораживание мяса очень важно. Это связано с тем, что в мясе содержится много важных для организма веществ, которые были бы потеряны, если не разморозить его правильным образом. Соблюдайте одно из самых важных...
Как карамелизировать мясо?Как карамелизировать мясо?
30 дек
1
Кулинария - это исключительное искусство, наряду с сервировкой и приготовлением еды. По-настоящему хороший повар - это тот, кто умеет наилучшим образом сочетать эти аспекты приготовления пищи. Французы держат первенство...
Консервированное мясо для готовкиКонсервированное мясо для готовки
06 март
Во время приготовления пищи добавлять мясо в конце, поскольку оно готово. Консервированное мясо для готовки готово....
Праздничное запеченное мясо козленкаПраздничное запеченное мясо козленка
07 дек
Надколоть мясо ножом и хорошо обвалять в маринаде. Оставить мариноваться в течение 30 минут. Выложить мясо в глиняный горшок и накрыть листьями шпината и влить вино и воду....
Утиное мясо с горошкомУтиное мясо с горошком
13 дек
Вымытое мясо утки нарезать порциями и отварить примерно в 2 л воды в кастрюле, пока мясо не станет мягким. Время приготовления мяса зависит от того, какое блюдо будет готовиться....
Мясо серны по-французскиМясо серны по-французски
06 февр
Довести до кипения, добавить мясо, через 5 минут снять с плиты и подавать....
Мясо серны в горшочкеМясо серны в горшочке
20 март
Как только остынет, поместить в него мясо серны на 1 день или, если есть возможность, – на 2 дня. Пропарить лук-севок в кипящей воде, дать в ней остыть и очистить. Пассеровать в сливочном масле....